【宮城県涌谷町】
歌手で声優の涌谷町黄金大使
・安野希世乃さん(エイベックス
・ピクチャーズ所属)と涌谷町がコラボレーションしてプロデュースされた日本酒「純米大吟醸『稀世』」。
大勢の皆さまに絶賛いただいていることを受け、4年目も醸造することとしました。
低温熟成させた「秋上がり」を2本セットを数量限定でご用意いたしました。
「稀世」というお酒の名は、安野さんの名前の「希」に「みのり」を表現する「のぎへん」をつけた「稀(まれ)」と、「世」を組み合わせ、「稀世(きせい)」と名付けられました。
「稀世」には、「涌谷町とのコラボ酒として、世にも稀な美味しさの、唯一無二のお酒になってほしい」という安野さんの願いが込められています。
「純米大吟醸『稀世』」を醸造するのは、宮城県石巻市で、主要銘柄「日高見」を造る平孝酒造。
やわらかく、透明感があってキレの良い後味は、魚介類との相性抜群との定評があります。
宮城県清酒鑑評会では、令和元年度と令和2年度に、県産米
・純米吟醸酒の部で2年連続の最高賞となる宮城県知事賞を受賞しています。
今回も、日本初の産金地
・涌谷町で栽培された宮城県の酒米「蔵の華」を100%使用し精米歩合40%まで磨き上げ、宮城酵母で...