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山形県

最上町

クチコミ高評価順1～10位

岩魚の養殖を行うには、生活用水、農業用水などが、流れ込まない環境が必要です!!岩魚の養殖も始めて、30年余りの月日が経ちました。
岩魚の養殖を行うには、生活用水、農業用水などが、流れ込まない環境が必要です。
岩魚は冷たく清らかな水でなければ養殖を行うのが難しいからです。
一般に河川で生息はしていても、養殖となると、大量の冷たい清流が必要となります。
岩魚は、日本で生息する川魚の中で、最も上流に生息する魚です。
一般に知られる川魚の鮎より、もっと冷たく澄んだ上流河川を好みます。
最上町の自然と奥羽山脈の 豊かな伏流水が育んだ岩魚岩魚の養殖も始めて、30年余りの月日が経ちました。
岩魚の養殖を行うには、生活用水、農業用水などが、流れ込まない環境が必要です。
岩魚は冷たく清らかな水でなければ養殖を行うのが難しいからです。
一般に河川で生息はしていても、養殖となると、大量の冷たい清流が必要となります。
岩魚は、日本で生息する川魚の中で、最も上流に生息する魚です。
一般に知られる川魚の鮎より、もっと冷たく澄んだ上流河川を好みます。
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産地名山形県最上町内容量ミックス3袋
・サンチュ3袋
・リーフレタス2袋 計8袋をお届けいたします。
特徴採れたてを8袋詰め合わせてお届け致します。

※種類は指定できません。
ご了承ください。

品種夢まどか(山形95号)種類（精米）精米年産令和7年産容量10kg(5kg×2)出品者奥山　勝明消費期限
【お米を美味しく食べていただく目安】 出荷前に精米してお届けいたします。
精米日から春は1ヶ月、夏場は2〜3週間、秋は1ヶ月、冬場は2ヶ月程度です。
涼しい場所で保管してください。

産地（都道府県）山形県最上町容量AランクLサイズを1kg発送時期
【発送の目安】 季節商品のため発送は、令和7年5月中旬より順次発送となります。

※注意：日差しが少ない天候が続いた場合など、グリーンアスパラガスの色が写真より薄くなる場合がございます。
ご了承下さい。

※注意：日差しが少ない天候が続いた場合など、グリーンアスパラガスの色が写真より薄くなる場合がございます。
ご了承下さい。
最上町特産グリーンアスパラガス最上町は、日本海と太平洋に注ぎ分ける分水嶺もあり、良質な水に恵まれて育つ最上町のアスパラガス。
県内一の4億1千万円を超える出荷量を誇ります。

人数（分量）2人～3人前消費／賞味期限発送から翌日着の場合は、到着後2日以内にお召し上がり下さい。
発送から翌々日着の場合は、到着後1日以内にお召し上がり下さい。
食材 内容量山形県産洗い里芋300g×1パック 牛肉100g×1パック 舞茸100g×1パック 芋煮用タレ200g 板こんにゃく250g×1パック ねぎ1本発送季節限定商品のため、発送は10月以降から11月中旬になります。
山形県民のソウルフード！芋煮山形の芋煮会は、秋空の下、川原で大きな石を使って簡易的に釜戸を作ることから始めますが、 最上町には専用釜戸を特注して持っている集落もあるほど
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・ 山形の芋煮会は地域の親睦を深める大事な大事な行事です。
写真の最上町鵜杉集落は、地域みんなで育てた里芋を使って大芋煮会を開催しています。
秋の味覚をたくさん詰め込んだ山形名物「芋煮」の季節！家庭や行事で年配の方から味付けを受け継がれ… 幼い頃から楽しくておいしい記憶が残ります。
秋の味覚をたくさん詰め込んだ山形名物「芋煮」いまやスタンダードになった「〆のカレーうどん」 お腹いっぱいでもなぜかおかわりしたくなりますよ。

人数（分量）650g×3パック
※1袋あたり2人～3人前食材 内容量山形県産里芋
・舞茸
・山形牛入り芋煮 650g×3袋
※1袋あたり2～3人前発送11月から発送します消費期限到着後はお早めにお召し上がりくださいませ。
温めるだけで本格芋煮！山形牛の甘み、舞茸の香り、里芋のやわらかな舌触りを 感じる本格芋煮です。
秋の味覚！山形名物芋煮をお手軽に！湯せんで20分ほど温めてくださいお好みで長ねぎを加えてお手軽にお召し上がりいただけます。
山形県民のソウルフード！芋煮山形の芋煮会は、秋空の下、川原で大きな石を使って簡易的に釜戸を作ることから始めますが、 最上町には専用釜戸を特注して持っている集落もあるほど
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・ 山形の芋煮会は地域の親睦を深める大事な大事な行事です。
写真の最上町鵜杉集落は、地域みんなで育てた里芋を使って大芋煮会を開催しています。
秋の味覚をたくさん詰め込んだ山形名物「芋煮」の季節！家庭や行事で年配の方から味付けを受け継がれ… 幼い頃から楽しくておいしい記憶が残ります。
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岩魚の養殖を行うには、生活用水、農業用水などが、流れ込まない環境が必要です!!岩魚の養殖も始めて、30年余りの月日が経ちました。
岩魚の養殖を行うには、生活用水、農業用水などが、流れ込まない環境が必要です。
岩魚は冷たく清らかな水でなければ養殖を行うのが難しいからです。
一般に河川で生息はしていても、養殖となると、大量の冷たい清流が必要となります。
岩魚は、日本で生息する川魚の中で、最も上流に生息する魚です。
一般に知られる川魚の鮎より、もっと冷たく澄んだ上流河川を好みます。
最上町の自然と奥羽山脈の 豊かな伏流水が育んだ岩魚岩魚の養殖も始めて、30年余りの月日が経ちました。
岩魚の養殖を行うには、生活用水、農業用水などが、流れ込まない環境が必要です。
岩魚は冷たく清らかな水でなければ養殖を行うのが難しいからです。
一般に河川で生息はしていても、養殖となると、大量の冷たい清流が必要となります。
岩魚は、日本で生息する川魚の中で、最も上流に生息する魚です。
一般に知られる川魚の鮎より、もっと冷たく澄んだ上流河川を好みます。
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フレーバー（スイーツ）シャインマスカット産地（都道府県）山形食品配送状態冷凍便容量1箱　200g保存方法（スイーツ）要冷凍

品種夢まどか(山形95号)種類（精米）精米年産令和7年産容量5kg×1袋出品者奥山　勝明消費期限
【お米を美味しく食べていただく目安】 出荷前に精米してお届けいたします。
精米日から春は1ヶ月、夏場は2〜3週間、秋は1ヶ月、冬場は2ヶ月程度です。
涼しい場所で保管してください。
特別栽培米　
【夢まどか】　5kg「夢まどか」は山形県によって開発された「山形95 号」という品種です。
コシヒカリやひとめぼれを系譜に持ち、粒がしっかりとして大きく艷やか、甘み
・旨み
・香りに優れた食味の良いお米です。
お米の天敵いもち病に強く無農薬栽培に適した「美しく、おいしく、たくましい」三拍子そろったお米です。
田植えの2週間後、ちょうど苗が根づいた水田に、田植えの日に生まれたアイガモのヒナを放します。
アイガモは、元気に泳ぎまわりながら雑草や害虫を食べてくれます。
また、水かきで水や土がかき回されることで養分や酸素が田の隅々まで行きわたります。
さらには、大切な肥料となる糞も撒いてくれます。
収穫の秋まで、試行錯誤山あいの田にはアイガモを狙って、天敵のイタチやタカがやってきますが、 収穫の秋まで、試行錯誤しカモ達を守りながら夢まどかの無農薬栽培に取り組ん...

原料がクリーンなバイオマス燃料最上町のもみ殻100％を原料とした燃料です。
限りある化石燃料と違い、米の栽培が続く限り生産できます。
薪ストーブ、BBQ、焚火、石窯など、様々なシーンで活用されています。
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