66p(1倍)JAえちご中越指定米 新潟産 こしいぶき
商品説明 種類 精米または無洗米 産地名 新潟県 品種 こしいぶき 使用割合 単一原料米 内容量
【精米】 こしいぶき 2kg こしいぶき 5kg こしいぶき 8kg こしいぶき 10kg
【無洗米】 こしいぶき 2kg こしいぶき 5kg こしいぶき 10kg 精米年月日 商品下部に記載 取扱事業者 株式会社諸長 配送について
・単発便:寄附納入確認後3週間程度で発送
・定期便:寄附納入確認後、初回を1か月以内に発送します。
以降1ヶ月に1回発送します。
越後平野の中央に位置し、信濃川などの清流豊かな穀倉地帯で育まれた産地直送のこしいぶきです。
ふっくらとしてツヤもよく、しっかりとした食感が特徴です。
コシヒカリのおいしさを受け継ぐこしいぶき。
炊きあがりはツヤツヤ、硬さやねばりのバランスの良さも抜群のお米です! 〈無洗米について〉 無洗米は、精米のときに玄米から糠をどのくらい取り除くかによって、水の濁り方が変わります。
糠を多めに取ると濁りは少なくなりますが、取りすぎるとお米が割れやすくなったり、旨みの成分まで削れてしまい、味が落ちてしまいます。
そこで、工場ではお米の状態を見ながら機械の設定を細かく調整し、ちょうどいい加減で精米しています。
また、無洗米でも、お米の表面に...
見附市
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