ふるさと納税 返礼品ランキング

新潟県

村上市

クチコミ高評価順1～10位

塩引鮭の半身を切身に加工し、取り扱いやすい3切れずつの真空パックにしました。
村上ならではの寒風吹きつける気候と、伝統的な製法で仕上げた食の芸術品をどうぞご賞味ください。

■地場産品に該当する理由 市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別
・仕込み（下処理、塩のすり込み）
・発酵
・熟成
・切り分け
・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。
（告示第5条第3号に該当） 商品詳細 名称 塩引鮭半身（3切×4パック） 内容量 塩引鮭(12切れ 約650g) 頭
・中骨なし（生時3.0kg～3.2kg）
※画像はイメージです。
原材料 秋鮭（北海道産）、食塩 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 賞味期限 加工日より冷凍保存で60日 製造者 マルト鮮魚（株） 新潟県村上市庄内町5-24 アレルギー表示 さけ 工夫やこだわり 北海道は枝幸の浜で最上級の鮭を直接買い付け、高鮮度のまま加工しております。
関わっている人 長年の信頼関係からなる買付業者の目利きと、弊社の熟練した従業員の熱意を感じて頂けたら幸いです。
環境 四代に渡り、紡いできた技術、知識、情熱の結晶をご賞味下さい。
時期 城下町村上の象徴「村上城」に見守られ、母なる三面川を伝う寒風に吹き上げあら...

伝統の製法と弊店こだわりの製法で国内産の雄鮭を塩引加工し、村上特有の寒風で仕上げました。

■地場産品に該当する理由 市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別
・仕込み（下処理、塩のすり込み）
・発酵
・熟成
・切り分け
・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。
（告示第5条第3号に該当） 商品詳細 名称 塩引鮭切り身9切 内容量 塩引き鮭9切れ（1パック3切れ入り約190g×3パック入り）
※画像はイメージです。
原材料 白鮭（国産）、食塩 保存方法 冷蔵 配送方法 冷蔵 賞味期限 加工日から30日間 製造者 （株）総合食品さいとう 新潟県村上市飯野1-2-38 アレルギー表示 さけ 工夫やこだわり 発注が入ってから切り身加工し真空パックにしており冷凍ではなく冷蔵で送ることで切りたてのフレッシュな味わいを楽しめると思います。
関わっている人 塩引鮭を切っているのは責任者の社長と専務です、切るときに品質の最終チェックが出来ます。
環境 9月、10月に水揚げされた秋鮭を塩漬けにして仕込み12月頃から村上地域に吹く冬の浜風が吹き出した頃から寒風干しにして仕上げます。
時期 一番のおすすめ時期は元々は旧暦のお正月（年越し）に食べられてい...

農薬と化学肥料を通常の半分以下にし、有機質肥料を使用。
食味を向上させるため、独自の栽培方法で収量を抑えます。
生産者から直接お届けする「安全とおいしさ」にこだわったお米です。

※お米の防虫対策のため、米袋の中に「鷹の爪」を同封させて頂くこともございます。
予め、ご了承くださいますようお願いいたします。

■地場産品に該当する理由 当該地方団体の区域内において生産されたものであること（告示第5条第1号に該当） 商品詳細 名称 特別栽培米　岩船産コシヒカリ6kg 産地 新潟県村上市産 品種 コシヒカリ 産年 令和6年産 使用割合 単一原料米 内容量 特別栽培米　岩船産コシヒカリ2kg×3
※画像はイメージです 精米年月日 米袋に記載 保存方法 常温 配送方法 常温 賞味期限 10月～3月：精米後2ヶ月 4月～9月：精米後1ヶ月 事業者名 農事組合法人　岩船農産 新潟県村上市八日市1007-1 工夫やこだわり
・新潟県認証の「特別栽培米」(慣行レベルに比べ農薬の使用回数
・化学肥料の窒素成分量が50％以下)の基準をクリアしたお米です。

・IOT化などに取組み、コストの低減と持続可能な農業を目指しています。
関わっている人
・ベテランと若手が一丸となり切磋琢磨しながら、米作りを行ってい...

塩引鮭まるごと1本を切身加工し、取り扱いやすい3切ずつの真空パックにしました。
村上ならではの寒風吹き付ける気候と、伝統的な製法で仕上げた食の芸術品をどうぞご賞味ください。

【地場産品に該当する理由】 市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別
・仕込み（下処理、塩のすり込み）
・発酵
・熟成
・切り分け
・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。
（告示第5条第3号に該当） 商品詳細 名称 塩引鮭1本（3切×8パック） 内容量 塩引鮭（24切れ約1.3 kg） 頭
・中骨なし（生時3.0kg～3.2kg）
※画像はイメージです。
原材料 秋鮭（北海道産）、食塩 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 賞味期限 加工日より冷凍保存で60日 製造者 マルト鮮魚（株） 新潟県村上市庄内町5-24 アレルギー表示 さけ 工夫やこだわり 北海道は枝幸の浜で最上級の鮭を直接買い付け、高鮮度のまま加工しております。
関わっている人 長年の信頼関係からなる買付業者の目利きと、弊社の熟練した従業員の熱意を感じて頂けたら幸いです。
環境 四代に渡り、紡いできた技術、知識、情熱の結晶をご賞味下さい。
時期 城下町村上の象徴「村上城」に見守られ、母なる三面川を伝う寒風に吹き上げ...

新潟県が平成20年から8年の歳月をかけて開発した新品種。
大粒でふっくら、白さがきれいで噛めば噛むほどお口の中で甘さが広がります。
冷めても弾力を維持しますので、お弁当やおむすびに特にお勧めです。

■地場産品に該当する理由 当該地方団体の区域内において生産されたものであること（告示第5条第1号に該当） 商品詳細 名称 新潟県村上市産 新之助 産地 新潟県村上市産 品種 新之助 産年 令和6年産 使用割合 単一原料米 内容量 以下よりお選び頂けます
・6kg（2kg×3袋）
・12kg（5kg×2袋
・2kg×1袋）
※画像はイメージです 精米年月日 米袋に記載 保存方法 常温 配送方法 常温 賞味期限 精米日から1ヶ月 備考
●商品が到着しましたら、保存用の密閉容器に移してください
●お米は臭いや湿気を吸いやすい食品です。
特に臭いの強い食品
・洗剤
・灯油などのそばに置かないでください。

●商品到着後は、お早めにお召し上がりください。

●精米時期から1カ月を目途にお召し上がりください。
事業者名 桃川農園 新潟県村上市桃川474 工夫やこだわり 新之助の栽培は平成27年のプレ生産から始めましたので、今年で10年目になります。
最近の夏は暑いので高温時には稲が枯れないように水管理には特に気を付...

村上に伝わる百種類の鮭料理の横綱、塩引鮭。
独特な気候風土の中で北西の風にあて熟成し生まれる格別の旨味は、他の鮭では味わえません。
手間暇をかけた本物の味をぜひご賞味下さい。

■地場産品に該当する理由 市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別
・仕込み（下処理、塩のすり込み）
・発酵
・熟成
・切り分け
・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。
（告示第5条第3号に該当） 商品詳細 名称 千年鮭きっかわ　塩引鮭4切セット 内容量 塩引鮭約50g×4切
※画像はイメージです。
原材料 鮭（国産）、塩 保存方法 冷蔵 配送方法 冷蔵 賞味期限 加工日から冷蔵30日（冷凍可） 製造者 千年鮭　きっかわ 新潟県村上市大町1-20 アレルギー表示 さけ 工夫やこだわり 村上に伝わる百種類以上の鮭料理の横綱である塩引鮭は、村上の気候風土でしかできない味です。
村上の冬の北西の冷たい風を受けながら熟成された鮭には、旨み成分であるアミノ酸が生成され、新巻鮭や塩鮭などとはまったく異なる味わいです。
この塩引鮭を昔ながらの伝統製法で食品添加物や化学調味料を一切使わず作っています。
関わっている人 晩秋、北西の冷たい風が吹いてきたら、仕込...

1979年発売以来、県内外より人気の四角いクレープです。
県内メーカーの生クリームをたっぷり包み、日本海の天然塩を隠し味に使用。
定番他季節限定品を含め10種類の味をお楽しみ下さい。

■地場産品に該当する理由 市内外で生産された原材料を、市内の加工場において調理、梱包しており、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当） 商品詳細 名称 村恭クレープ10個セット 内容量 クレープ詰合せ　1個60g×10個
※画像はイメージです。
原材料 生クリーム、小麦粉、鶏卵、砂糖、牛乳、マルトース、サラダ油（大豆由来）、ブルーベリー、小豆、栗甘露煮（ココア、カカオマス、洋酒、塩、寒天、いちじく、トレハロース、ゲル化剤（ペクチン：リンゴ由来）、着色料（カラメル）、VC、香料 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 賞味期限 冷凍で製造から1ヶ月 製造者 （有）村恭 新潟県村上市牧目砂山1262 アレルギー表示 乳、小麦、タマゴ 工夫やこだわり 1979年の販売当初から同じレシピで製造しております。
県内製造のクリームをたっぷりと絞りふんわりとしたクレープに仕上げています。
クレープ生地も産地の違う数種類の小麦粉を混ぜて使用。
薄さと口当たりの良さを出しています。
関わって...

新潟県の下越地方に伝わる郷土料理です。
焼きたての鮭を醬油をベースにみりん、酒、砂糖を混ぜて作った弊店オリジナルのタレに漬け込みました。
開封してそのままお召し上がり頂けます。

■地場産品に該当する理由 市外で水揚げされた水産物を原料としているが、市内の加工場が皮の剥ぎ取り処理、血合いの処理、骨の処理、切断、熟成、加熱、味付け、梱包まで行っており、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当） 商品詳細 名称 鮭の焼漬（9切） 内容量 鮭の焼漬1パック3切×3袋入
※画像はイメージです。
原材料 銀鮭（チリ産）、醤油（小麦
・大豆を含む）、みりん、酒、砂糖／調味料（アミノ酸等） 保存方法 常温 配送方法 常温 賞味期限 加工日から60日 製造者 （株）総合食品さいとう 新潟県村上市飯野1-2-38 アレルギー表示 小麦
・大豆
・さけ 工夫やこだわり 白焼きにした銀鮭を弊店秘伝の特製醬油ダレに一昼夜漬け込みました。
そのままお召し上がりいただけるのが特徴でございます。
関わっている人 社長である兄と、弟の私が中心となり製造を行っております。
環境 銀鮭は一年中出回っておりますので日々毎日製造販売しております。
時期 年間通して製造しております。
...

新之助は新潟県が現代の食風景と向き合い、かつてない「米づくり」に挑戦したお米です。
平成の名水百選「荒川」の水で育てた米は絶品です。
日々の管理はもちろん、肥料散布等にはドローンを使っているので、温室ガスを排出しない環境にも配慮した『スマート米：空(そら)舞(まい)米(まい)』です。
毎日食べても飽きのこないきらめく大粒にコクと甘みが満ちていて、ごはんの可能性が、無限に広がる美味しさを感じてもらえるお米に仕上がっています。

※収穫時期により、発送時期が前後する場合がございます。

■地場産品に該当する理由 当該地方団体の区域内において生産されたものであること（告示第5条第1号に該当） 商品詳細 名称 空舞米　岩船産 新之助　精米 産地 新潟県村上市産 品種 新之助 産年 令和6年産 使用割合 単一原料米 内容量 以下よりお選びください
・5kg（5kg×1袋）
・6kg（2kg×3袋）
・8kg（2kg×4袋）
・10kg（5kg×2袋）
・12kg（5kg×2袋
・2kg×1袋）
※画像はイメージです 精米年月日 米袋に記載 保存方法 常温 配送方法 常温 賞味期限 精米日から1ヶ月 事業者名 （株）MIRAIこいわうち 新潟県村上市小岩内1169-1
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部位を指定することはできませんが、赤身からほど良い霜降りの部位を採用しています。
少し厚めに切っているので、ジューシーで食べ応えのある自慢の逸品です。

■地場産品に該当する理由 村上市内で生産された牛が、下記自治体を含む複数団体を管轄する食肉処理場で一括処理された後、流通するため。
（村上牛の認定生産区域：村上市、胎内市、岩船郡関川村）（告示第5条第4号に該当） 商品詳細 名称 村上牛の焼肉500g 品種ブランド にいがた和牛 村上牛 産地 新潟県 内容量 村上牛の焼肉500g
※画像はイメージです。
部位は選べません。
配送方法 冷凍 保存方法 冷凍 賞味期限 加工日から冷凍で90日 備考
●家庭用の冷凍庫で開け閉めが頻繁にあると冷凍庫内の温度も一定でないため、お肉の色と味が変化します。
賞味期限に関わらずなるべくお早めにお召し上がりください。

●長く冷凍せたい場合は真空包装されたまま新聞紙で包んであげると、冷凍庫内でのある程度の温度変化に対応できます。
加工業者 santaふぁーむ 新潟県村上市長政605-1 事業者名 santaふぁーむ 新潟県村上市長政605-1 工夫やこだわり 主に使用している村上牛はsantaふぁーむで生まれ育った村上産村上牛です。
飼料も村上で作ったも...