10p(1倍)秘伝のタレで長時間じっくり煮込んで骨まで柔らかく仕上げました
鮎の甘露煮 鮎は「香魚」とも呼ばれるほど香りがよく、内臓のほのかな苦味が甘辛い煮汁と合わさることで、複雑で奥深い味わいに。
身はやわらかく、クセが少なく淡白ながらも旨味が強く、醤油や砂糖の味付けを引き立てます。
長時間煮込むことで骨まで食べられるほど柔らかいです。
■生産者の声 4時間余りじっく煮ることで、柔らかく風味豊かに仕上げました。
頭から骨まで丸ごと食べられます! 設楽町の特産品にも認定されている愛知淡水自慢の逸品です。
ごはんのおかず、お茶漬け、うどん、そばの具材など様々料理でお楽しみください。
■配送について こちらの返礼品は、ポストへの投函となります。
返礼品のサイズにより、ポストや郵便受けに入らない場合は、配達員の方より不在票が投函されます。
不在票を確認しましたら、必ず郵便局へ再配達のご連絡をお願いします。
※配達物未受領(住所誤り、住所不明、転居、不在表未確認等)により返礼品が返送された場合は再発送できかねます。
予めご了承ください。
返礼品詳細 名称 あゆ甘露煮 内容量 2尾 原材料 あゆ(国産)、砂糖、しょうゆ、麦芽水飴、茶葉/pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦
・大豆を含む) アレル...
設楽町
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