

世界コンテストで認められたハムをご堪能ください!



名称 菰野町:しっとり柔らか!金賞ロースハム 保存方法 冷蔵 発送時期 2025年4月より順次発送
※生産
・天候
・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 株式会社角屋 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 三重県菰野町にある創業90年以上の精肉店です。
1995年から自家製ハム
・ソーセージつくりをはじめ、現在では親子二代でつくっています。
角屋のハム
・ソーセージは、鈴鹿山麓の雄大な自然と豊潤な大地の中で育てられた鈴鹿クリーンポークをつかっています。
ドイツ製のスパイスやアルプスの岩塩を使用し、伝統が息づく本場ドイツ製法にとことんこだわり、美味しさを追求しています。
厳選された素材を活かした手づくりにこだわるため、合成保存料
・着色料
・増量剤は全く使用しておりません。
ヨーロッパで開催された国際コンテストでは親子共に数々のメダルを受賞しています。
素材の味を活かしてつくっている為、お肉自体の甘味や旨味を感じていただけます。
1999年世界トレードコンテストで金賞を受賞したハムを是非ご堪能ください。
【受賞歴】1997年 スラヴァクト第28回世界大会 金メダル受賞 ロースハム、ヤークトブルスト、ビアシンケン 1999年 第18回世界トレードコンテスト ...