白米感覚で食べる玄米!玄米に近い栄養価、簡単炊飯。
名称
【4kg】金芽ロウカット玄米 4kg(2kg×2袋)ふっくら柔らかい美味しさ! 精米時期 「別途商品ラベルに記載」 発送時期 お申込みから3週間程度で順次発送予定 提供元 東洋ライス株式会社(田尻町) 配達外のエリア なし お礼品の特徴 金芽ロウカット玄米は、独自技術によって、玄米表面にある硬くて防水性の高い層「ロウ層」を均等に除去することで、白米のように手軽に炊けて、食べやすく、消化性がよい小さなお子様でも食べられるふっくら柔らかい玄米です。
お届けする金芽米は、大阪府泉南郡田尻町内にある「東洋ライス リンクウ工場」で独自技術によって製造しています。
【玄米のデメリット 「ロウ」層】 稲の種子である玄米は、生育条件が整うまで吸水して発芽しないよう防水性の高い層=ロウ層で覆われています。
ロウ層は、精米するとヌカと共に除去されますが、玄米のままだと、このロウ層も一緒に食べることになります。
このロウ層が次のような玄米のデメリットにつながっていました。
デメリット(1)
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・食べにくい、おいしくない ロウ層で防水されているため煮上がらず、その食感が食べにくさにつながっています。
デメリット(2)
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・白米のように簡単に炊けない 約20時間の...