

職人が、金剛山の大自然の名水と本場ドイツの湿式スモークハウスで作り上げる人気の燻製ベーコン



名称 金剛山麓ベーコン 保存方法 冷蔵 発送時期 お申し込み後2週間程度で順次発送予定 提供元 千早赤阪村ハム 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 千早赤阪村で金剛山の名水を使い、本場ドイツの珍しい湿式スモークハウスで燻し上げる伝統の逸品。
職人が塩に至るまでこだわり抜き作り出すその味は、非常に味わい深く、独特の風味と奥ゆかしさがあります。
よくある塩辛さではなく、スモークがしっかり効いた味になっております。
厚切りステーキとしてはもちろんのこと、スープに入れていただいても出汁にスモークの香りが移りとても美味です。
大阪府から「大阪産(もん)名品」の認証を受けております。
■生産者の声 皆様に喜んでいただけるよう、職人が一つ一つ丁寧に扱い、品質を管理しております。
ベーコンはカリカリまで焼くイメージですが、千早赤阪村ハムのお礼品は「炙る」という感じで焼き目を付けていただき、柔らかくお召し上がりください。
地元ではあっという間に完売するため、見つけるとご友人の分までまとめ買いされるほど、ご愛顧いただいております。
是非ご家族の皆様でご堪能下さい。
■お礼品の内容について
・金剛山麓ベーコン[1個(300g)] 製造地:千早赤阪村 ...