

楽天 人気 返礼品 ランキング 1位 獲得 配送時期が選べる ふるさと 納税 広島県 呉市 職人技 が光る 希少部位 ザブトン の贅沢ローストビーフ



A.ふるさと納税肉部門ランキング常連「人気希少部位ザブトン 職人技ローストビーフ」 B.ジャムキチフーズBEST3を贅沢に食べ比べ「珠玉の呉ローストビーフ 食べ比べセット」 C.カナダ産コーンフェッドビーフを使用した、深い味わいの「熟成ローストビーフ」 すべてに特製のローストビーフソースと、レホール(西洋わさび)が付いてくる、うれしいセットです♪ ヒマラヤ産のピンク岩塩と黒胡椒でシンプルに味付けしたら、職人がひとつひとつ丁寧に表面を焼き、香ばしい香りとともに旨味を肉に閉じ込めます。
その後、スチームコンベクションオーブンに入れ、低温調理でじっくりと火を入れて仕上げています。
火入れを2回に分けて行うことで、柔らかな食感と牛肉本来の旨みを引き出した逸品は、全国のホテルや飲食店からも高い評価を受けています。
ワンランク上の贅沢な美味しさを体感してください。
★ジャムキチフーズ直伝!スライスのコツ
・お召し上がり方★ 冷蔵庫で自然解凍または流水解凍してお召し上がりください。
肉質が繊細なので、全解凍状態ではうまくスライスが出来ません。
半解凍くらいの状態でスライスすれば、より薄く形を維持した状態で盛り付けることが出来ます。
返...