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長崎県

平戸市

クチコミ高評価順1～10位

★内閣総理大臣賞受賞★ 幻の和牛
・平戸和牛をいただく 和牛のオリンピックとも言える「第10回全国和牛能力共進会」で日本一にあたる「内閣総理大臣賞」を受賞。
また、第11回大会では、特別賞を受賞し、「長崎和牛」の品質の高さは全国に認められています。
他にもさまざまな賞を受賞しており、最高級のお肉です。
高く評価されている平戸和牛は、生産量の少なさから幻の和牛とも言われ、但馬牛や松坂牛など全国区のブランド牛と比べても決して引けをとりません。
一貫した環境で育つため、独特の強い甘みが特徴的で、柔らかな肉を噛み締めると、豊かな甘みが口中に広がります！ 口に入れた瞬間、溢れだす肉汁に思わずうっとり
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脂身は甘く、肉の旨味はしっかり！ 今夜はがっつり豪快にステーキでいきましょう！！ 社長自ら肉質を見極めて仕入れを行っており、 最高の状態でお召し上がりいただくため、できる限り冷蔵配送でお届けします。
商品説明 名称平戸和牛リブロースステーキ 内容量
・平戸和牛リブロースステーキ 約150g×2枚
・ステーキソース 20g×2袋 アレルギー表示乳
・小麦
・牛肉
・りんご 賞味期限
【冷蔵】発送日含め5日
【冷凍】発送日含め30日
※到着後、なるべく早くお...

平戸自慢のひもの三昧 ひとつひとつ真心込めて、丁寧に手作りした自慢の干物セットです！ 全て手作業で一枚一枚丁寧に干し上げられたひものは、深くて繊細な味わい。
種類が多いので冷凍庫に保存してじっくりお楽しみください。
美味しく焼くコツは焦がさないことです。

※干物の詰合わせにつきましては、水揚げや季節によって商品の内容が変更になる場合があります。

※使用している原料の一部にエビ
・カニを食している場合があります。

【1回のお届け内容】
・鯛 1枚
・あご一夜干し 3匹
・あじ開き 2枚
・あじ桜干し 2枚
・いわし桜干し 2枚
・かます開き 2枚
・さわら粕漬け 1枚
・さば塩干し 半身1枚
・さば桜干し 半身1枚平戸自慢のひもの三昧 ひとつひとつ真心込めて、丁寧に手作りした自慢の干物セットです！ 全て手作業で一枚一枚丁寧に干し上げられたひものは、深くて繊細な味わい。
種類が多いので冷凍庫に保存してじっくりお楽しみください。
美味しく焼くコツは焦がさないことです。

※干物の詰合わせにつきましては、水揚げや季節によって商品の内容が変更になる場合があります。

※使用している原料の一部にエビ
・カニを食している場合があります。
商品説明 名称欲ばり平戸ひも...

商品説明 名称旬魚のお刺身セット 内容量
・季節の旬魚 約100g×3P（3種）
【2-3人前】 例）ブリ、タイ、ヒラス、アオリイカ、ヤリイカ、タコ 等 賞味期限 90日 配送方法冷凍 (真空パック) 配送期日ご入金確認後、ご選択いただいた配送月に順次発送いたします。

※配送日指定、曜日指定は承っておりません。
提供事業者ひらど新鮮市場 漁港 送料無料 旬の鮮魚 刺身 海の幸 海鮮 ギフト 小分け 平戸漁港 冷凍 正月 刺身盛り合わせ 九州 平戸 長崎 ギフト 贈答用 おつまみセット 季節 ブリ タイ ヒラス ヒラマサ アオリイカ イカ ヤリイカ タコ 定期便もおすすめです♪ ＜3回定期便＞
【獲れたて鮮魚を厳選】旬魚のお刺身セット 計0.9kg（約300g×3回） ＜6回定期便＞
【獲れたて鮮魚を厳選】旬魚のお刺身セット 計1.8kg（約300g×6回） ＜12回定期便＞
【獲れたて鮮魚を厳選】旬魚のお刺身セット 計3.6kg（約300g×12回） 好みの厚みにカット可能なブロック！
【選べる発送月】平戸の新鮮な魚 刺身用 ブロック 3種 約800g 詰め合わせ
【百旬館】 厳選！おすすめ特集はコチラ...

平戸で獲れた新鮮な魚を、鮮度を落とさず急速冷凍しています。

■漁場から直送！ 自社所有の漁船と直接契約の地元漁師さんから入ってくる食材は、鮮度抜群！ 長崎県の最先端に位置する平戸は、有数の海産物の宝庫です。
平戸で獲れた新鮮な魚を美味しく食べていただきたい。
そんな思いで、獲れたての海の幸を豊富に取り入れ、加工
・販売しています。
こだわりは「天然の味をもっと美味しく！」。
平戸の海の幸をご賞味ください。

※掲載されているセット内容は、自然環境の影響により、内容変更、または同額相当の商品に変更する場合がございます。

【内容量】 ＜刺身用ブロック 3種 約700g 詰め合わせ＞
・ヒラマサ刺身用ブロック 約200g入り
・ぶり刺身用ブロック 約300g入り
・鯛刺身用ブロック 約200g入り ＜刺身 3人前 約450g 詰め合わせ＞
・ヒラマサ刺身 約150g
・ぶり刺身 約150g
・鯛刺身 約150g
【賞味期限】 冷凍で製造日より30日間 解凍後は冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらずなるべくお早めにお召し上がりください。

【原料原産地】 平戸市産
【加工地】 平戸市平戸で獲れた新鮮な魚を、鮮度を落とさず急速冷凍しています。

■漁場から直送！ 自社所有の漁船と直接契約の地元漁師さんか...

山からの湧き水とこだわりの飼料で大切に育てた「平戸島豚」。
脂身にも甘みがあり、臭みもなくてあっさりとした味わいの上質な肉質が特徴です。
その特徴が最大限に活かせる、トンカツに仕立てました。
自信をもってお届けします。

※注文が殺到した場合、発送が遅れることがあります。

※到着後はお早めにお召し上がりください。

・平戸島豚ロース（衣付） 約140g×6枚
【賞味期限】 発送日含め5日山からの湧き水とこだわりの飼料で大切に育てた「平戸島豚」。
脂身にも甘みがあり、臭みもなくてあっさりとした味わいの上質な肉質が特徴です。
その特徴が最大限に活かせる、トンカツに仕立てました。
自信をもってお届けします。

※注文が殺到した場合、発送が遅れることがあります。

※到着後はお早めにお召し上がりください。

【ご注意ください】年末の受注量増加の影響で発送に遅れが生じております。
お申し込みから約1か月程度かかる見込みです。
ご了承下さい。
商品説明 名称平戸島豚のトンカツセット（ロース） 内容量
・平戸島豚ロース（衣付） 約140g×6枚 賞味期限 発送日含め5日 アレルギー表示卵
・乳
・小麦
・豚肉 配送方法冷蔵 配送期日ご入金より10日程度でお届け
※年末は受注...

イカで有名な佐賀県の呼子にも出荷される平戸のヤリイカは、驚くほどの甘味とその食感に魅せられ、地方の仲買人が港まで活魚車で買い付けに来るほどの逸品です！平戸が誇る「極鮮イカ」をどうぞ食卓でご堪能下さい。
調理の説明書を同梱いたしますので、説明書を見ながら簡単に調理いただけます。
商品説明 名称平戸極鮮ヤリイカ 内容量
・ヤリイカ 2〜6杯 （500g以上） 賞味期限 90日 配送方法冷凍 配送期日ご入金より10日程度でお届け 提供事業者海隆丸
■キーワード海鮮 さしみ 人気 地魚 産地直送 旬 鮮魚 魚介類 天然 地元大人気 長崎県 平戸市 漁港 送料無料 旬の鮮魚 刺身 海の幸 海鮮 ギフト 小分け 平戸漁港 冷凍 刺身盛り合わせ 九州 平戸 長崎 ギフト 贈答用 ヤリイカ
■ 毎月ヤリイカを食べたい方！
【全3回定期便】「瞬間冷凍」平戸極鮮ヤリイカ 計1.5kg（約500g×3回）
【全6回定期便】「瞬間冷凍」平戸極鮮ヤリイカ 計3.0kg（約500g×6回）
【全12回定期便】「瞬間冷凍」平戸極鮮ヤリイカ 計6.0kg（約500g×12回）
■ その他のイカはこちら！
【先行予約】
【漁師直送だから鮮度抜群】ヤリイカ （沖漬け付）4〜8杯
【漁師直送だから鮮度抜群！】ヤリイカ（沖漬け付）2〜4杯
【先行予約】漁師直送便！ヤ...

【ふっくらジューシー！お弁当にも】 一つ一つ手作業で丁寧に仕上げました。
大容量の合計40枚入り！ 食べる分だけ、冷凍のまま調理してください。
お弁当にも丁度いいサイズです。
平戸の本物の漁師自ら仕上げたアジフライ。
ふっくらジューシーな食感をご堪能いただけます。

【口コミ】
・子供のお弁当に丁度いいサイズです。
重宝しています。
（30代、女性）
・主人の晩酌のおつまみに使用しています。
お酒がすすむそうです。
（40代、女性）
・もう一品って時に非常に便利で、よく購入しています。
（50代、女性）アジフライ 20枚入/袋 ×2袋 （合計40枚）
【賞味期限】 製造日から180日
【ふっくらジューシー！お弁当にも】 一つ一つ手作業で丁寧に仕上げました。
大容量の合計40枚入り！ 食べる分だけ、冷凍のまま調理してください。
お弁当にも丁度いいサイズです。
平戸の本物の漁師自ら仕上げたアジフライ。
ふっくらジューシーな食感をご堪能いただけます。

【口コミ】
・子供のお弁当に丁度いいサイズです。
重宝しています。
（30代、女性）
・主人の晩酌のおつまみに使用しています。
お酒がすすむそうです。
（40代、女性）
・もう一品って時に非常に便利で、よく購入しています。
（50代、...

幻の和牛「平戸和牛」肩ローススライス すき焼きやしゃぶしゃぶにぴったり！食卓の味方の“肩ロース”。
「幻の和牛」とも称される平戸牛の肩ローススライスをたっぷり約250gお届けします！ ＼嬉しいお言葉をいただいています／
【すき焼きやしゃぶしゃぶに】肩ローススライス 肩ローススライスは、すき焼きやしゃぶしゃぶにはもちろん、さまざまなアレンジ料理にお使いいただけます。
肩ロースならではの繊細な肉質に、味付けがたっぷり染み渡り、濃厚な旨味がお料理の質をぐぐっと引き上げます！
【幻の和牛“平戸牛”】味わいのヒミツ 全国和牛共振会で日本一を獲得した、日本を代表するブランド牛「長崎和牛」。
その中でも長崎県平戸市で育った「平戸牛」は、生産量の少なさと極上の味わいから、“幻の和牛”とも称され、全国でも高く評価されています。

【平戸牛の特徴】 ◎柔らかな肉質から広がる！豊かな甘み 潮風の恵みを一心に受け育て上げられた柔らかな赤身は、独特の強い甘みが特徴。
噛めば噛むほど芳醇な味わいが口いっぱいに広がります。
◎じゅわっととろける！繊細な霜降り 人肌でとろけてしまうほどの上質な脂身が、サシとして赤身に繊細に入り込み、細やかな霜...

漁獲量の少なさから、関東圏や東北地域になかなか出回ることのないウチワエビ。
透き通る美しい身はぷりっぷりで絶品！ 噛めば噛むほど旨みと甘みが溢れます。
そのおいしさは伊勢海老を超えると言われているほどです！ 刺身だけじゃない！ ウチワエビのありのままの美味しさを感じれるお刺身も絶品ですが、 頭や殻から取れる出汁も最高なんです！ ウチワエビの出汁たっぷりの磯の香り豊かなお味噌汁、ほんとうにおすすめです♪ ウチワエビの捌き方 1．腹部を上にして置き、頭と胴体の間に中央から左右に包丁を入れる。
2．ひっくり返して背骨を上にして置き、頭と胴体の間に包丁を入れる。
3．頭から胴を抜くようにして引っ張る。
4．引き離した胴の腹部を上にしてハサミや包丁で腹皮に縦に切り込みを入れ、腹皮を剥がす。
5．スプーンなどを使って、殻から身を外す。
6．それを一口サイズに切れば、お刺身の完成です♪ 7．残った殻や頭は出汁が出るので、お味噌汁にお勧めです。
頭は半分に切った方が出汁が出やすくなります！ 鮮度そのままでお届けいたします 平戸で取れたウチワエビを鮮度そのままで冷凍でお届けいたします。
この美味しさ、あなたもぜひ体感してください。
滅多に...

【伊勢海老よりも美味しい？】 通が喜ぶウチワエビ
【お届けに関する注意事項】
※
※必ずお読みください
※
※ 1．水揚げ次第、順次発送させていただきます。

※水揚げ状況によっては、予定よりも発送にお時間を頂戴する場合がございます。
2．お届け時期が決まりましたら、発送予定日について事業者より直接ご連絡させていただきます。

※電話番号：0950-27-0703（事業者名：ひばり）
※配送予定日の連絡が不要な方は、その旨を備考欄にご記載ください。
3．配送指定日は承っておりません。
〜ウチワエビ漁について〜
・ウチワエビ漁は天候により長期間出漁がかなわず、数ヶ月お待ちいただく場合がございます。
予めご理解いただきますようお願いいたします。

・ウチワエビ漁には禁漁期間（8月〜9月）があり、この間は発送できません。
また、1月から2月までは水揚げ見込みが大変少ないため、発送を停止させていただきます。
ウチワエビの捌き方 （1）腹部を上にして置き、頭と胴体の間に中央から左右に包丁を入れる。
（2）ひっくり返して背骨を上にして置き、頭と胴体の間に包丁を入れる。
（3）頭から胴を抜くようにして引っ張る。
（4）引き離した胴の腹部を上にしてハサミや包丁で腹皮に...