

安心のあぐー認証シール付き!沖縄自慢のブランド豚の食べ比べが、ご家庭でお楽しみいただけます。



名称 あぐー豚しゃぶ3種の食べ比べセット(もも肉
・かた肉
・ばら肉)各250g タレ付 保存方法 冷凍 発送時期 2025年4月より順次発送
※生産
・天候
・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 山香 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 あぐー豚は育てるのに時間がかかる、成長しても一般の豚に比べて小さい、出産数が少ない等の理由から非常にコストのかかる豚です。
しかし、一般の豚肉に比べ旨味成分が多く、コレステロール値が低く脂身部分の融点が低いので、脂身であっても口の中でサッと溶けてサッパリ食べられる、非常に優れた肉質を持っております。
肥育コストがかかり過ぎる事から一時は数が激減した事もありましたが、今ではその肉質が認められ徐々に数を増やし、沖縄を代表するブランド豚にまで成長しました。
しかし九州の黒豚等に比べるとまだまだ数は少なく、非常に希少価値の高い豚肉です。
タレとして沖縄県産シークヮーサーを100%使用した「たっぷりシークヮーサーぽん酢170ml」を1本お付けしております。
シークヮーサーの風味を残しサッパリとしたぽん酢で、あぐー豚との相性はバッチリです。
寒い時期は温しゃぶ、暑い時期は冷しゃぶと1年中お楽しみいたけます。
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