240p(1倍)返礼品説明
高知と言えばかつおのタタキ。当店でも人気の一品です。!
商品情報 品名
【3回定期便】 炭焼きかつおのたたき 2節 塩けんぴ1袋セット 薬味付き 4〜6人前 説明 キッチンカフェ海土がお届けします「炭焼きかつおのタタキ」です。
すぐにお召し上がれるようにカット済で冷蔵配送にしております。
薬味はスライスタマネギ、スライスニンニク、ネギ、揚げ茄子をお付けしますので、本場高知の食べ方でより美味しくいただけると思います。
高知のかつおと言えば、藁(わら)焼きが有名ですが、当店では藁焼きよりも炭焼きの方がお客様ニーズが高く人気のため、炭焼きを提供させていただいております。
また、一言でかつおのタタキと言ってもその食べ方は塩派、タレ派に分かれたり、ニンニク、ミョウガ、シソを添えたりと様々です。
当店では自家製のゆずポン酢(実生)を使用しています。
黒潮が育てた元気なかつおと後味すっきりのゆずポン酢の相性は抜群で全国の皆さんにも堪能していただきたいです。
なお、ゆずポン酢(実生)は吉良川町の山間部に位置する東の川地区で農業を営むおしどり夫婦が収穫したゆずを使用したものです。
山間部のため昼夜に寒暖差があり、水もきれいなことからおいしいゆずができます。
また、このゆずの生...
食品/ 495
カタログギフト・チケット/ 21
スイーツ・お菓子/ 3