

カツオに並ぶ土佐の名物をお家で堪能!



商品説明名称ウツボのたたきとこだわり柚子ポン酢セット 産地 高知県産うつぼ内容量
・うつぼタタキ(90g)×3P
・こだわり柚子ポン酢360ml×1本配送方法冷凍 商品詳細 グロテスクな姿と凶暴な性格から“海のギャング”と呼ばれている「ウツボ」。
しかし、見た目とは違いクセがなく淡白で上品な味。
外は香ばしく炙られ、中はしっとりとした絶妙な食感のウツボのタタキ。
その旨味を引き立てるのは、さっぱりとした特性ぽん酢の爽やかな酸味。
一口食べれば脂の甘みと香ばしさが広がり、ぽん酢の切れが後味を引き締めるまさに至福の味わい! そんなウツボをご家庭でも楽しんでいただけるようにタタキにして真空パックでお届けします。
お酒のお供にも、ご飯のおかずにもぴったり! お好みの薬味と一緒にお召し上がりください。
【味道筋オリジナル!こわだりポン酢もご一緒に】 平成16年度 「土佐のいいもの、おいしい物発見コンクール」にて優秀賞を受賞した、当店オリジナルの こわだり柚子ポン酢を一本セットでお届けします。
うつぼのタタキにはもちろん、サラダにもお鍋にもなんにでも合うこだわりの万能ポン酢です。
【うつぼはスーパーフード!】 ウツボは栄養価に優れていて、良質...