100p(1倍)職人手切りの厚切り銀鮭を3種類の容量でご用意!朝ごはんのおかずやお弁当にもぴったり!ご家族や用途に合わせてお選びください!
商品説明 名称 銀鮭 商品説明
■鮭について チリ産養殖銀鮭には等級があります。
1級品(プレミアム)/1,5級品(G1)/2級品(インダストリアル) こちらの返礼品、1級品クラスの銀鮭です!(色が鮮明で無傷、身の締まりの良さや鮭の形の良さが最高のものを選別したものが1級品になります)
■加工の特徴について 釧路 和商市場の熟練された職人の技による手切加工。
それによって得られる利点が多数あります。
機械による加工では、切断面が粗くなってしまう欠点があり、形も微妙な形状に合わせた切り方が不可能です。
しかし手切だと、時間はかかりますがそれらを配慮しながら加工できます。
さらに専用の冷凍包丁で、できるだけ凍った状態のものをザクザク切ってゆく方法で 梱包もバラバラの個別冷凍状態なので一切れずつ取り出しやすくなっているのが特徴です。
■焼き方のコツ 冷凍庫から出して解凍せずに凍ったまま弱火で焼き上げると美味しくお召し上がりいただけます!
※画像はイメージです。
産地名 北海道 内容量 キングサイズ 銀鮭半身切身甘塩(チリ産養殖)
・10切れ
・20切れ
・30切れからお選びください
・配送月をお選びください
※原材料:銀鮭(チリ産
・養殖)、食塩/酸化防止剤(ビタミンC)、PH調...
釧路市
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