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名称
【JAS認定有機紫アスパラ】S~Lサイズ紫アスパラ
・グリーンアスパラセット 桐箱入〈900g〉 HOKB002 内容/内容量 S~Lサイズ紫アスパラ
・グリーンアスパラ900g 返礼品の特徴 ソーシャル
・エイジェンシー株式会社では、栽培期間農薬不使用で、土づくりにこだわった農業を営んでいます。
肥料にもこだわり、乳酸菌や酵母菌などのEM菌(有機微生物)の力で発酵させた肥料を自家製で作っています。
北海道の寒暖差は甘味を凝縮させ、美味しい野菜を作ることに適した環境なのです。
有機栽培で作っていますので、生で食べても安心!シャキッと新鮮な、おいしい野菜の味を感じることができます。
生のままサラダにして食べるのがオススメですが、茹でたり、天ぷらにしてももちろん美味しいです。
紫アスパラの鮮やかな紫色には、アントシアニンが豊富に含まれています。
このアントシアニンは加熱するとグリーンに色が変わる性質を持っています。
体に良い紫野菜!〈食べ方〉 切り口が白くなっている場合は、1cm程カットしてお召し上がりください。
生のままサラダがおススメです。
生ジュースやスムージーでも簡単に美味しくいただけます。
■生産者の声 私は15年前に孫が誕生する頃、「大切な子や可愛...