

北海道 肉 豚肉 ロース ステーキ ステーキ用 とんかつ トンテキ 生姜焼き 冷蔵配送 定期便 204000 204000円



※こちらは全12回(月1回)お届けの定期便商品です。
〜厚切りで楽しむ贅沢ステーキ〜 肉の繊維のきめが細かく、柔らかさもありながら心地よい歯ごたえが特長の「三元豚」。
真っ白でべたつかず、さらりと舌先でとろけるように甘い上質な脂身が、風味の違いを決定づけます。
プロの料理人からも高い評価を受けています! ジューシーでコクのあるロースを厚切りのステーキで。
赤身と脂身のバランスが良く、柔らかいロース。
あっさりとした脂身とコクのある赤身はステーキやとんかつにオススメです! セットの藻塩をつけると、平田牧場三元豚の上品な甘みが際立ち、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
■「日本の米育ち」 美味しさのワケは米をブレンドした飼料にあります! トウモロコシや大麦などをブレンドした豚の飼料に、平田牧場では飼料用のお米をプラス。
それぞれの配合割合は、肉質のいい豚になるようにと研究してたどり着いた独自のものです。
【平田牧場】 平田牧場三元豚は、3つの品種の豚を掛け合わせた「三元交配豚」です。
特に肉質を重視した系統選抜を行い、品種系統の明らかな3種類の豚を掛け合わせることで、最高の肉質を実現することに成功しました。
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