

北海道由仁町 yurisuke


素材:銅
・真鍮
・錫引き おおよそのサイズ:口径18cm×胴径21cm×底13,5cm ×鍋高さ11cm×蓋高さ8,5cm 全幅(柄含む)24cm×高さ(蓋含む)19cm 容量:約1,8L 重さ:約1,5kg 鍛金技法で、一枚の平らな銅板から打ち出して鎚目をあしらいながら丹念に全体を叩き締め、柄の部分は真鍮板を立体的に打ち出して制作しました。
内側には錫引きをしています。
仕上げは、硫化着色をした後に磨いて仕上げています。
銅は熱伝導率に優れているので、お鍋全体が均等に温まりやすく、中火か、弱火で充分に調理でき、美味しくお料理していただけます。
ご使用後は中性洗剤を付けた柔らかいスポンジで洗い十分にすすぎ、水をよく切って、乾いた布でしっかり拭き乾燥させてください。
銅の温かみのある和やかな雰囲気を暮らしの中で楽しんでみてはいかがでしょうか。
※こちらは受注制作となります為、3か月以内(土日祝日を除く)に出来上がり次第での発送を予定しております。
●銅は熱伝導率に優れているので、お鍋全体が均等に温まりやすく中火か、弱火で充分に調理することが出来ます。
●ご使用後は中性洗剤を付けた柔らかいスポンジで洗い十分にすすぎ水をよく切って、乾いた布でしっかり拭き乾燥させてください。
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