

北海道ではお馴染みの魚『かすべ』(エイヒレ)をじっくり燻製しベーコンにしました!



・名称:かすべのベーコン
・内容量:80g×3
・保存方法:冷蔵
・賞味期限:製造より90日
・販売者:呑み喰い処 山海幸
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【ふるさと納税】かすべのベーコン 80g×3袋 北海道ではお馴染みの魚『かすべ』(エイヒレ)をじっくり燻製しベーコンにしました! 北海道では「骨まで食べられる魚」としてよく食べられている「かすべ(ガンギエイ)」。
軟骨のコリコリとした食感が他にはない特徴的な魚です。
そのかすべを旨味を引き出す味付けにチップでスモークし、燻製独自の薫り高い風味が食欲をそそる逸品に仕上げました。
酒の肴はもちろん、チャーハンに細かく刻んで炒めてもおいしく食べることができます。
■地場産品に該当する理由 町内漁港で水揚げされたかすべを使用し、町内事業所において調理から梱包まで全ての工程を行っています(告示第5条第2号に該当) 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
◆子どもたちの健全育成のための事業 苫前町においても、少子...