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名称
【田村精肉店】牛サガリ(焼肉用)300g×4P/C BHRJ019 保存方法 冷凍 発送時期 入金確認後1週間程度で発送
※生産
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・交通等の事情により遅れる場合があります。
配達外のエリア 離島 提供元 エスフーズ北海道株式会社 お礼品の特徴 北海道では、ハラミ肉のなかでも肉厚な部位をサガリと呼び、焼肉ではカルビやロースよりも親しまれており、1人で2-3人前食べることもある人気食材です。
また、1頭のなかから2-3kgしか取れない希少部位でもあり、近年は価格が高騰しています。
北海道では、国産やオーストリア産と比べ、赤身部分の味
・うまみが濃厚なアメリカ産の牛サガリが親しまれています。
この商品は、アメリカ産の中でも認定アンガスビーフ(CAB)と呼ばれる、サシが細かな高品質牛肉を、1927年創業の美幌町の老舗「田村精肉店」の職人たちが選別しています。
熟練の技で磨かれたこの牛サガリは、お店で一番の人気を誇っており、夏場には1日500セット販売されることもあります。
炭火はもちろん、ホットプレートでも美味しく召し上がることができます。
■生産者の声 田村精肉店は、北海道の東部にある美幌町で昭和2年に創業いたしました。
美幌町がある道東は、オホーツク産の海鮮や...
美幌町
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