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北海道

池田町

クチコミ高評価順81～90位[9Page]

北海道池田町ボーヤ
・ファームからお届けするオリジナルムートン。
天然の色と模様で育まれた羊皮は、ロットなしの1枚ずつ仕上げています。
世界に一つだけの模様のムートンです。

【高品質 羊皮ムートン】 ムートンとは、羊の毛皮を使用した製品で、特にその柔らかさと保温性が特徴です。
ムートンは、羊の毛皮をそのままなめし、毛を伸ばし、染色を施したものです。
アメリカでは「ムートン」、フランスでは「ムートンドレ」、イギリスでは「ビーバーラム」と呼ばれています。
ムートンの毛皮は、他の毛皮とは異なり、荒毛（ガードヘア）がなく、柔らかい綿毛のみが密生しています。
そのため、肌触りが非常に柔らかく、幼児からお年寄りまで幅広い年齢層に喜ばれています。
使用するほどに肌になじみ、ムートン本来の心地よさが増していきます。
天然ムートンには、1平方センチメートルあたり3000～3300本もの毛が生えており、1本1本が柔らかい弾力を生み出しています。
そのため、非常に気持ちの良い肌触りが実現され、人肌のよう心地よさを感じることができます。
また、ムートンは毛の間に厚い空気の層を形成し、抜群の暖かさを保つ特性があります。
保温効果は他の繊維よりも高く...

スパークリングワイン「ブルーム」 瓶内二次発酵法で生まれた極上の一杯 ブルームは、手間暇かけて造られたスパークリングワイン。
きめ細やかな泡立ちと、製法由来の熟成香、深みのある味わいが魅力です。
特別なシーンや日常のひとときを、より豊かに彩ります。
ブルーム白: 爽やかな味わいのハーモニー ブルームの中でも特におすすめなのがブルーム白。
ケルナー種由来の爽やかな柑橘類のアロマが広がり、バランス感のある味わいが際立ちます。
心地よい酸味とフルーティな風味が絶妙に調和し、飲むたびに新たな発見があります。
料理とのペアリング このスパークリングワインは、様々なお料理と相性抜群。
特に以下のお料理と合わせると、その魅力がさらに引き立ちます。
魚料理: 新鮮な刺身や焼き魚とともにオードブル: チーズや生ハムと合わせて おすすめの飲み方 約8℃に冷やしてお楽しみください。
冷たいブルーム白は、泡のクリーミーさと爽やかさを一層引き立て、食事をより一層楽しませてくれます。
池田町の誇るワイン文化 1963年、池田町が日本で初めての自治体ワイナリーとしてスタートしました。
1974年に完成した「池田町ブドウ
・ブドウ酒研究所」は、丘の上に建つ美しい施設...

1963 年、池田町が日本で最初の自治体ワイナリーとしてスタート、その拠点施設として1974年に完成した「池田町ブドウ
・ブドウ酒研究所」は池田町の市街地を見下ろす丘の上に建ち、ヨーロッパ中世の古城に似ていることから「ワイン城」と呼ばれ親しまれています。
研究所では独自のブドウ品種を開発し、北国特有の酸味豊かなブドウで長期熟成タイプのワインを中心に製造。
その工程を見られる見学コースがあるほか、ワインをはじめ地元の特産品を取り揃えたショッピングエリアやレストランがあり観光スポットとしても魅力ある施設です。
毎年10月第1日曜日にはブドウの収穫とワインの仕込みを祝うイベント「秋のワイン祭り」も開催。
ワインの飲み放題や牛の丸焼きを堪能できるなど、まるごと十勝の味を楽しむことができます。
飲み切りやすいハーフサイズ 十勝ワイン独自品種の「清見」「山幸」をお楽しみいただけます。
清見…清見が持つ果実香と熟成香のバランスが良く、豊かな酸味と軽快な味わいは、十勝ワインらしい十勝ワインとして、多くのファンに愛される存在となっています。
池田ブドウ
・ブドウ酒研究では、1963年に山ブドウ「アムレンシス」で作られたワインが国際的に評価さ...

1年のうち、初夏と秋口の2回しか獲ることができない希少な北海シマエビ。
生息地も限られることから高級エビとして知られています。
ゆでると真っ赤に色づくその姿から「海のルビー」とも呼ばれています。
一度食べると病みつきになる濃厚さが評判です。
ビールとよく合います。
正式名称は「ホッカイエビ」。
緑褐色の体に白いしま模様が三本程入っているのが特徴で、その見た目から「シマエビ」と呼ばれるようになりました。
500gで茹でたてを業務用冷凍しお送りします。
黒変防止剤（酸化防止剤）を使用していないため黒い部分がございますがご安心ください。
北海道の高級希少な海老を是非、ご賞味ください。
1）名称　　　　北海縞海老（しまえび） 2）原材料名　　縞海老　塩 3）内容量　　　500g（25尾）　 4）保存方法　　要冷凍-18℃以下 5）賞味期限　　6か月 6）製造者及び住所　　フンベHOFおおくま 　　　 　　　　　　　　　　　北海道中川郡池田町
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あらかじめご了承ください。

○清見　やや軽めのタイプ 1975年から販売している十勝ワインの代名詞的存在の赤ワイン。
池田町の独自品種「清見種」から造られるビンテージワイン。
優しい色合いで果実香と熟成香のバランスが良く爽快な酸味と軽快ながら、豊かさを持つ味わいのワイン。
- 1984年: ワイン
・コニャック国際コンクール（ブルガリア） 大賞
・金メダル - 2005年: 日本ワインコンクール 銅賞 - 2023年: サクラアワードゴールド ○清舞　ややコクのある中口タイプ 清見種と山ブドウを掛け合わせた池田町の独自品種「清舞種」から造られるビンテージワイン。
清見種譲りの爽やかな酸味と軽快な味わいが特長です。
繊細で爽やかな風味をお楽しみいただけます。
2000年- 農林水産省　醸造用ぶどう 耐寒品種登録 2010年- 日本ワインコンクール 奨励賞 ○山幸　ややコクのある重めのタイプ 清見種と山ブドウを掛け合わせた池田町の独自品種「山幸種」から造られるビンテージワイン。
2020年11月に国際ブドウ
・ワイン機構(OIV)に品種登録されました。
山ブドウ譲りの草木系の果実香と力強い酸味、野趣あふれる味わいの豊かな個性を持ったワイン。
- 2022～23年: サクラアワード ゴールド
※2年連続 - 2024年: サクラアワード シルバー「...

昭和 45 年に創業した町の料理店。
人生の中で「食」とは、とても大切なもの。
毎日、元気に暮らすための力の源であり、家族や親戚、仲間との行事ごとや人生の節目の席でも欠かせないものです。
「ゆたか」はそんな場面を大切にするお店です。
店舗ではハンバーグ、ステーキ、寿司、天ぷら、豚丼、お子様メニューなど、親子3世代で楽しめるバラエティに富んだ料理を新鮮な食材を使い、料理人が手間ひまをかけて用意。
また、お祝いや法要など、家族で集まる機会に幅広く利用できる仕出しも承っています。
＜合挽きハンバーグ＞ 十勝平野で育った牛肉と豚肉を厳選 ゆたかの手作りハンバーグは、先代が開発したレシピを受け継ぎ、創業当時から変わらぬ看板料理です。
“北海道十勝の食材を存分に使ったハンバーグを作りたい”と各地を回り、十勝産牛肉や十勝産豚肉、卵だけでなく香味野菜の玉ねぎなども北海道産のものを使用しています。
素材が良いと、化学調味料などに頼る必要がありません。
自分たちの手で肉を粗挽きにするところからはじめ、素材を独自の黄金比で合わせ、ひたすら手ごね。
すべて自分たちの納得できる素材と製法にこだわることで、お子さんからお年寄りの方まで、安...

自然豊かな恵まれた環境が広がる池田町に本社加工場を置き、衛生的な設備が整っている加工工場で、ハムやソーセージ、ローストビーフなど様々な加工製品を生産。
大自然の風味が香る本物の味をお届けします。
＜ローストビーフ＞ 道産牛のモモ肉を原料として、天然の香辛料を加え調理加工した無添加食品。
様々な味付けを楽しむことができ、生肉以上のおいしさを発揮します。
＜スパイスビーフ＞ 道産牛のモモ肉を原料として漬込み熟成したあと、調理加工しました。
スライスの工夫次第で、味わいも微妙に違ってきます。
＜ベーコン＞ 北海道産豚肉を乾塩せき法を用いて 7 日間漬け込み、じっくりスモークしたこだわりのベーコン 。
切ってそのまま食べてもおすすめです。
＜ワインビーフ＞30g 北海道産の牛肉を原料として十勝ワインを加え熟成乾燥させたものです。
まろやかな風味にスパイスの持ち味を生かしました。
ワインや洋酒のおつまみやお子さまのおやつなどじっくりご賞味ください。
＜モモ生ハム＞ 北海道産豚モモ肉を原料に漬け込み、熟成後、冷燻、乾燥させました。
しっとりとした食感と、熟成した香りが特徴です。

【情報】 ローストビーフ：原材料の牛もも肉は北海道産で原...

十勝ワインビーフ 職人の心と大地の恵みが育む、日本唯一の至高の和牛 🍷 ワインの恵みが織りなす唯一無二の味わい🍷 十勝ワインビーフは、北海道十勝池田町の雄大な自然の中で、ワイン製造後の希少な葡萄粕を発酵させた飼料で育てられた特別な黒毛和牛です。
ポリフェノール豊富なワイン粕と酵母菌入りのオリジナル飼料が、牛の健康と腸内環境を整え、芳醇な香りと赤身の深い味わいをもたらします。
🐮 熟練の技が引き出す極上の肉質🐮 超高級ブランド牛の母牛として大切に育てられた経産牛を、ゆっくりと再肥育して作られる十勝ワインビーフ。
メス牛特有の繊細な肉質と深い味わいを最大限に引き出すため、池田の森牧場を中心とした少数精鋭のチームが日々細やかな管理を続けています。
🌟 匠の技が生み出す極上の希少牛🌟 ゆっくり時間をかけて肥育することで引き出される深い味わいと、ワインの余韻を感じさせる爽やかな風味。
口に入れた瞬間の驚くほどの柔らかさ、とろけるような食感、濃厚な旨味、そして最後に残るさっぱりとした後味。
この唯一無二の味わいは、十勝の大地の恵みと匠の技が生み出した奇跡の結晶です。
🏆 北海道が誇る極上の...

北海道十勝地方の大津漁港で水揚げされた鮭をすぐに加工処理した9月物の卵を使用します。
創業30年以上の料理人が特製の醤油で味付けし冷凍したものをお送りします。
たっぷり400gです。
200gずつ瓶詰めしてあります。
業務用冷凍庫に保管してあります。
ご自宅お届け後の賞味期限は2か月を目安にしてください。
お祝いにも最適です。
川で生れた鮭は、海へと下り、大きく成長して、再び生れた川へと帰ってきます。
北海道では生れた川へと戻ってくる鮭を、海に仕掛けた大型の定置網で捕まえています。
水揚げのピークは鮭が産卵のために戻ってくる9月
・10月になります。
この時期に漁獲される鮭は秋鮭（白鮭）と呼ばれ、北海道のほぼ全域で漁獲されます。
また、鮭は、産卵時期以外でも餌を食べるために北海道沿岸を鮭が回遊し、定置網などで漁獲されています。
北海道の大自然が育む天然のシロサケ(通称：秋鮭)を厳選し成熟度がピークに達した原卵のみを使用
・アレルギー 　いくら 地場産品類型番号 3 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること 冷凍便でのお届けとなります フンベHOFおお...

北海道池田町ボーヤ
・ファームからお届けする、こだわりの羊肉を使用したオリジナルソーセージ4種類セット。
厳選された部位を使用し、無添加で仕上げた本格派の味わいをお楽しみください。
冷凍での配送を行っており、賞味期限は約半年。
美味しさと栄養価をそのまま封じ込めています。

【味のバリエーション】 マトン メルゲーズ ～北アフリカ風 80g スパイスの香りが豊かな北アフリカ風のソーセージ。
ピリッとした辛さと独特な風味が特徴で、グリルや煮込み料理に最適です。
マジョラム＆オレガノのマトンハーブソーセージ 80g フレッシュなハーブの香りが広がる、マジョラムとオレガノをふんだんに使用したソーセージ。
お酒のお供にもぴったりです。
マトン ブルボス ～南アフリカ風 70g 南アフリカの伝統的な味わいを再現したブルボス。
スモーキーで深い味わいが、バーベキューやグリルに最適です。
マトンハンバーグソーセージ ＝ゲバブ風 70g 中東のスパイスと旨味が詰まったゲバブ風のハンバーグソーセージ。
ジューシーな肉感と香ばしさが楽しめます。

【羊肉の栄養価と効能】 羊肉は、タンパク質が豊富で、ビタミンB群やミネラル（亜鉛、鉄分など）も多く含まれています。
特に...