

酪農家自ら真心をこめて製造しているチーズのセットです。



北海道の東部、中標津町にある牧場です。
ホルスタインとブラウンスイスという二種類の乳牛を牛が牛らしくのびのびと過ごせるように気を配りながら育てています。
そんな牛たちがわけてくれる濃厚なミルクで私たちはチーズを作りをはじめました。
毎日牛を眺めながら、ミルクをわけてくれる彼女たちの頑張りに応えられるよう、チーズ作りに励んでいます。
■マリボー ゴーダチーズによく似たデンマーク生まれのセミハードタイプのチーズです。
クセがなくマイルドな味わいで、生乳のよさがダイレクトに伝わります。
また3ヶ月以上の熟成により、生乳以上の美味しさもプラス。
加熱するとよく伸び、香りが増すので、チーズトーストやグラタン、ピザなどにも使いやすく、そのままスライスしてサンドウィッチやサラダなどでも美味しくいただけます。
白ワインや日本酒にもよく合いますので、ぜひキューブタイプをおつまみとして合わせてみてください。
マリボーのみを3種セットしたふるさと納税用のセットとなっています。
それぞれをカットしたりそのまま、または調理してアレンジ自由自在で美味しいマリボーチーズをお楽しみください。
名称
【ふるさと納税】竹下牧場 takeshita farmマリ...