210p(1倍)大小含む50尾以上!一夜干し宗八カレイ好き必見です!
名称 一夜干し宗八かれい4.6kgセット 保存方法 冷凍 発送時期 2026-3月以降、順次発送
※生産
・天候
・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 有限会社宮古マルエイ 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 三陸宮古でカレイ専門に干物屋を営む 宮古マルエイの人気の小ぶりサイズと食べ応えのある200g前後のふっくらとした魚体、4.6kg分の詰め合わせです。
シンプルに焼いて食べるのは勿論、唐揚げや唐揚げを使った南蛮漬けもオススメの食べ方です。
ちょっとしたお裾分けにもオススメです。
製法は霊峰早池峰の地下水で魚を冷やしながら丁寧に1枚1枚手仕事で干物にしています。
絶妙な塩加減と干塩梅で口に美味しく、見て美しい一夜干しにしています。
焼いたときの香ばしい香りと濃縮されたソウハチの濃厚な風味と旨味が魅力です。
◆保存方法 冷凍-18℃以下
◆包装方法 大き目サイズは1尾ずつ個包装になっています。
小ぶりはバラ凍結した魚を並べて入れているだけなので、お届け後、取り出しやすい数に小分けして保管することをオススメします。
その際にソウハチはあご下側、頭と身体の境目に尖った骨があるのでケガをしないようご注意ください。
■生産者の声
◆安全性 仕入れから出荷ま...
宮古市
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