

希少なササニシキと、県内唯一の酢醸造所で造られたお酢の詰合せ! ふるさと納税 宮城県 柴田町 特産品 柴田町産 お米 おこめ 米 コメ 白米 ご飯 ごはん おにぎり お弁当



返礼品詳細 名称 手巻き寿司用
・酢飯キット 内容量
・ササニシキ:計4kg(2kg×2袋)
・かけ酢:360ml×1本 商品説明
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◆ 簡単に手巻き寿司を!希少米「ササニシキ」と、県内唯一の酢醸造所が造るこだわり酢の詰合せ
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◆ 地元の生産農家が愛情を込めて育てた、希少米「ササニシキ」と、県内で唯一の酢醸造所が日本の古式伝統製法「静置発酵」により造ったこだわりのお酢をセットにしてお届けします。
ササニシキは、地元でも年々作付け面積が減少しており、生産量が限られた希少なお米です。
炊き上がりの香りが良く、柔らかな食感とあっさりとした味わいが特徴で、「くどくない」「粘りが少ない」ため、寿司店でも好まれて使用されています。
セットの「かけ酢」は、有機無農薬栽培の原料のみを使用し、国産の粗糖と塩で味付けしたこだわりのお酢です。
主原料には、有機無農薬栽培米の酒粕を使用し、伝統製法でじっくりと発酵
・熟成させた、すっきりとした味わいが魅力です。
ご飯に混ぜれば酢飯に、野菜を漬ければピクルスにも活用できます。
ご家庭では、ササニシキにお好みの「かけ酢」を混ぜるだけで酢飯が完成。
あとはお好きな具材を巻くだけで、簡単に美味しい手巻き寿司をお楽しみ...