米の甘みと香り♪ 一次発酵なしでパン作りがより楽しく簡単に!
名称 米の甘みと香り 菅原さんちのパン用米粉300g 内容量 300g アレルギー表示(特定原材料) 小麦 賞味期限 12ヶ月(高温多湿、直射日光を避け保存してください) 配送温度 常温 提供元 菅原商店 お礼品の特徴 宮城県の学校給食のパン用米粉も弊社で製粉しており、子供たちにも大変好評です。
原料比は、宮城県産ひとめぼれ80%、小麦グルテン17.5%、麦芽糖2.5%です。
米の甘味や香りを大切にした『胴搗き製粉』により製粉された米粉です。
●特長 一次発酵がいらないので、短時間で簡単にパンを作ることができます。
米粉を入れることで、モチッとした甘みのあるパンができます。
ホームベーカリーご使用の際は、強力粉の20%をパン用米粉に置き換えていただくだけで、もっちりしっとりした美味しいパンになります。
レシピも同封いたします。
(^ω^
●菅原商店のご紹介 米と米粉を取り扱わせていただき50年! 地元宮城のお米を中心に、米
・米粉
・雑穀米
・米粉非常食品を製造販売しております。
「ごはんソムリエ」として日々研鑽を重ね、集荷したお米は必ずテイスティングして、美味しいお米のみ販売しております。
おかげさまで、お米と米粉は、北は北海道、南は沖縄、そして海外からのお客...