

3年熟成の豊かな香りと風味をお楽しみください!!



100%りんご果汁をアルコール発酵と酢酸発酵の2度の発酵をしっかり行い、さらに食品添加物は一切使用せずに作り上げます。
JAS法によりますと、醸造りんご酢には、りんご果汁30%以上使用していればいいとのこと。
一方、壽屋のりんご酢は、りんご果汁100%。
アルコールを添加しなくとも、りんごの持つ自然な力でアルコール発酵が行われます。
力強い酢酸発酵が行われます。
さらに、3年という歳月じっくり熟成させます。
愚直にりんごの力を信じて作り続けたからこそ出来た日本一を自負するりんご酢です。
その熱い思いを込めて、一般的に販売されている醸造りんご酢と区別するために、壽屋では「本格醸造りんご酢」と命名しています。
通常のお酢に代えてご使用いただけます。
調理に使用したり、他のものとミックスした際に、持ち前の味のよさと、香りのよさが発揮されます。
水や炭酸で割ってドリンクとしてもおすすめです。
返礼品詳細 名称 選べる内容量 本格醸造りんご酢 内容量 ▼セット内容をA〜Kからお選びください。
・Aセット 720ml×1本
・Bセット 720ml×2本
・Cセット 720ml×6本
・Dセット 150ml×4本
・Eセット 720ml×2本、150ml×1本
・Fセット 1.8L×1本
・Gセット 1.8L×2本
・Hセット 1.8L...