

【紹介PV有】原料は米粉とでんぷんだけ!



返礼品詳細 名称 米粉で作った麺「う米めん」 内容量 う米めん100g容量をお選びください 産地名 原産地:福島県天栄村 賞味期限 製造から1年 保存方法 常温 配送方法 常温 事業者 アルファ電子株式会社
※注意事項
※画像はイメージです。
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・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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【ポイント消化】米粉で作った麺「う米めん」
【第8回新東北みやげコンテスト:アイディア特別賞 受賞】 食品添加物無添加で米粉とでんぷんだけでつくられるグルテンフリーの麺です。
米粉には「つなぎ」となるグルテンが含まれていないため、製麺が難しいとされていますが、 産学連携による共同開発で、科学的根拠に基づき、これまでにないモチモチ食感の麺が誕生しました。
小麦を使っていないので、小麦アレルギーの方でも安心してお召し上がりいただけます。
また、SDGsの観点から、地産地消、食糧自給率を上げていく取り組みも注目されていることから、 米離れが進む日本において「う米めん」は米の生産を守る社会的意義のある商品です。
私たちにし...