

国内産の上質うなぎを丁寧に捌いて、ふっくら柔らか美味しい白焼(酒蒸し)うなぎに仕上げました。鮮度抜群の肉厚な国産ウナギの美味しさがダイレクトに伝わる白焼でお届けします。



商品説明 丁寧に捌いた国産うなぎを素焼きにし、お酒をまぶして蒸し上げた風味豊かな逸品です。
手軽で簡単な白焼きの調理法は袋から取り出した鰻をフライパンで皮面を先に両面を軽くキツネ色になる位焼き上げてください。
わさびや生姜、もみじおろし等を薬味に白焼きで食せば贅沢な酒肴に、また添付のたれで付け焼きすれば簡単に蒲焼としてお召し上がりいただけます。
また鰻から脂が出ますのでテフロン加工されたフライパンでしたらサラダ油等は不要です。
■生産者の声 柔らかな身質と適度な脂の乗りが持ち味の国産ブランドうなぎを素焼きにし一手間かけてお酒(日本酒)をまぶして蒸し上げました。
蒲焼とは一味違うあっさりとした食味の中にも鰻の持つ上品な旨味を感じていただける白焼きをお試しください。
名称 国内産うなぎの白焼(酒蒸し)4尾 計540g以上 内容量 うなぎ白焼き4尾 計540g以上 (たれ、山椒付) 原材料 うなぎ白焼(酒蒸):鰻(国内産)/酒精
【蒲焼のたれ】 しょうゆ、砂糖、米発酵調味料、みりん、還元水飴、食塩、カラメル色素、アルコール、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) アレルギー成分 たれ:一部に大豆、小麦 保存方法...