130p(1倍)厳選した玄そばを工場内の石臼でゆっくり時間をかけて挽いた挽き立てのそば粉を使用しております。
名称 石挽ならいそば (太麺250g×5袋
・細麺250g×5袋) 保存方法 常温 発送時期 お申し込み後1~2週間程度で順次発送予定 提供元 有限会社伊藤製麺 配達外のエリア なし お礼品の特徴 ならいそばは、厳選された玄そばを工場内にあります石臼でゆっくり時間をかけて自家製粉し、挽き立てのそば粉を使用して作っております。
田舎そばがお好きな方、温かいそばで召し上がるときおすすめの「太麺」と、更科そばがお好きな方、冷やしてざるで召し上がるときおすすめの「細麺」をお入れしておりますので季節やお好みに合わせてお召し上がりください。
群馬県は乾燥した気候で上州の名物といわれています「からっ風」を利用し自然乾燥させて作っております。
【生産者の声】伊藤製麺は群馬県榛名山麓にある小さな工場です。
戦後まもなく先代が創業し、今も変わることなく昔ながらの製法で麺を作り続けています。
玄そばをゆっくり時間をかけて石臼で挽いているため生産性は低くなりますが、そば本来の香りを引き出すことの製法にこだわりを持って丁寧に作っております。
これからも先代の味を守り続け、喜ばれる麺づくりに精進してまいります。
伊藤製麺のこだわりのならいそばをどうぞご賞味くだ...
吉岡町
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