200p(1倍)創業昭和8年の老舗豆腐屋のつくる 手づくり豆腐とヘルシーな豆腐スイーツのセットです
名称 昭和8年創業の老舗豆腐店のつくる 豆腐&豆腐スイーツセット「越生だより」 保存方法 冷蔵 発送時期 2026年3月より順次発送
※生産
・天候
・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 越生こだわりとうふ「藤屋」 配達外のエリア 離島、北海道、沖縄県、中国、四国、九州 お礼品の特徴 越生こだわりとうふ「藤屋」は、埼玉県の山間の町越生町で4代続く昭和8年創業の老舗豆腐店です。
豆腐につかう大豆は産地を厳選した国産大豆。
にがりは大島さんの天然にがり。
作る豆腐に合わせて大豆の種類や製造方法を変え、1丁1丁昔ながらの手作りにこだわり丁寧に作っています。
こちらのセットには「竹ざる豆腐 幸昌」、昔ながらの木綿豆腐「昭和八年」」、越生産の生ゆずの入った「ゆず豆腐」が入っています。
その豆腐を使って作る「こだわり生揚げ」は越生こだわりとうふ「藤屋」の1番人気。
この生揚げのために遠方よりご来店される方もいらっしゃいます。
「油揚げ」も温度の違う油で1枚1枚手で揚げています。
こちらの油揚げは、ぜひシンプルに焼いて食べるのがおすすめ。
ねぎ、かつおぶし、醤油をかければ簡単なおつまみになりますよ! がんもどきは、焼いて食べる「ねぎがんも」と...
越生町
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