![61位! 口コミ数「0件」評価「0」うなぎ割烹 高橋屋 杉戸店 食事券1万円分|和食 食事処 ランチ ディナー [0387]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/f114642-sugito/cabinet/0101-0400/26220387_1.jpg?_ex=128x128)

うなぎ百選店に認定されました


《 高橋屋のうなぎ 》をご家庭でも ▲選べる容量1人前から5人前 ▲定期便年4回「うなぎ割烹高橋屋」の杉戸店でご利用いただける食事券です。
各種認定や様々なメディアに紹介される、実績と信頼の美味しさ。
《埼玉S級グルメTOP30店》 うなぎ百選店に認定されました。
多くの歌舞伎役者さんのご贔屓もいただき、他にも多くの著名人に親しまれております。
三井財閥の料亭「松の茶屋」の味を礎とする、明治創業の割烹料理屋。
150年間継ぎ足し続けた当店自慢の秘伝のタレを付け、火力の強い備長炭で焼くため、表面には香ばしい焦げ目がつき、遠赤外線の効果で中までトロリと香り良く焼き上げています。
《伝統を継ぎ足し続けた家宝のタレ》 旨味たっぷりな秘伝のタレ 旨味たっぷりな秘伝のタレ 秘伝のタレで、旨味をさらに引き立てます。
150年間守り続けるためには、2週間から3週間に一度の割合で火入れをします。
火入れとは、タレの味を調え、ひと煮立ちさせることです。
継ぎ足し守り続けたタレと新たに仕込んだタレを合わせ、今もお客様に変わらぬ伝統の味をお届けしております。
この味で幸せを感じていただければと存じます。
【注意事項】
※盗難や紛失、破損時の再発行はいたしか...