125p(1倍)千葉県勝浦漁港で獲れた金目鯛を一尾まるごと煮付にしました。
名称 千葉県勝浦産 金目鯛の姿煮 保存方法 冷凍 発送時期 2026-3月以降、順次発送
※生産
・天候
・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 鶴岡食品株式会社 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 千葉県
・外房でも有数の漁港である勝浦漁港で獲れた金目鯛です。
釣り上げた直後、船上から市場まで低温管理し鮮度を維持したまま港に揚げられています。
たっぷり脂がのった金目鯛を醤油や酒、生姜などを合わせた煮汁で煮ると、骨や皮、身から良い出汁が出てさらに旨味をまといます。
よく煮込んでいるので、ほろほろふんわりでとろけるような口当たりです。
こってりした煮汁なのに上品な味わいで魚の香りや味が苦手な方でもお召し上がりやすくなっていると思います。
金目鯛は朱く絢爛な姿でお祝いの席にはもちろん、普段の食事の彩りとしてもお勧めです。
【お召し上がり方】 冷凍のまま沸騰したたっぷりのお湯に入れて、20分ほど温めてください。
【内容量】 1尾
■生産者の声 鶴岡食品は、千葉県いすみ市にある水産加工メーカーです。
創業以来50年以上もの間、試行錯誤を繰り返し、美味しさのためには手間を惜しまない丁寧な加工で「本物の味」を求め続けてまいりました。
また...
いすみ市
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