

開発から商品化まで費やした期間は約2年!養豚企業が本気で取り組んだ豚肉100%のハンバーグ。



名称 元気豚デミグラスハンバーグ 10個セット(140g×10個入) 保存方法 冷凍 発送時期 2025年8月より順次発送
※生産
・天候
・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 健康育ちの元気豚 配達外のエリア 離島、沖縄県 お礼品の特徴 開発から提供までに費やした期間は約2年!!養豚企業が本気で取り組んだ牛肉を使用したハンバーグにも劣らない、豚肉100%のハンバーグを10個セットにしてお届けします。
何度も試作を繰り返し、肉だねの食感、味付け、ソースの濃さ、量、味付、お肉とソース全体のバランスなど、細かな部分も妥協せず徹底的に品質を追求しました。
使用している豚肉は自社のブランド豚『元気豚』を100%使用。
あっさりしがちな豚肉のハンバーグでも、合挽や牛肉のハンバーグに負けない旨味が引き出せるように使用している原材料の配合も徹底しました。
また、食感もお肉だけでは硬くなりすぎるので、お肉の旨味を打ち消さないギリギリの範囲でつなぎも使用し、適度なやわらかな食感にもこだわりました。
ソースも手間が掛からないように、特製デミグラスソース入りになっています。
特製のデミグラスソースは赤ワインと隠し味にコーヒーを加え、奥深い味わいに仕上げています...