500p(1倍)歌舞伎町の街を彩る、大人のスパイシージン
特産品説明 紹介 歌舞伎町を象徴する多様性とネオンを表現したクラフトジン「Ne10(エヌイーテン)」 「Ne10」は、ネオンの元素記号Neと元素番号10、そして10種のボタニカルから命名。
江戸時代に新宿で栽培されていた「内藤とうがらし」をはじめ、10種のボタニカルをブレンドしました。
「Ne10」はエシカル
・スピリッツと東急株式会社、歌舞伎町の地元の方々と知恵を出し合い誕生した、歌舞伎町に新たな循環を生み出すクラフトジンです。
■新宿名物「内藤とうがらし」を活用 内藤とうがらしは、江戸時代の宿場町、内藤新宿で育てられた野菜のひとつ。
当時、蕎麦が流行していた江戸では、薬味として瞬く間に人気となり、新宿近郊の農家がこぞって栽培をしていました。
やがて新宿宿場の繁栄の中で、畑がなくなり、新宿から唐辛子の栽培がなくなりました。
その後、2010年に内藤とうがらしプロジェクトが発足。
長い眠りから目覚め内藤とうがらしは現代に復活しました。
現在では、伝統の江戸東京野菜に認定、地域団体商標に登録され、歴史ある新宿の名物として再び脚光を浴びています。
「内藤とうがらし」は鷹の爪に比べて優しい辛味と爽やかな風味が特徴です。
■風味 歌舞伎町の街を彩...
新宿区
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