

天然非加熱の百花蜜を味わう 日本ミツバチ・西洋ミツバチ食べ比べセット 初夏の味 計320g



名称 初夏の東京産純粋はちみつセット 日本ミツバチ百花蜜130g×1本
・西洋ミツバチ百花蜜190g×1本 保存方法 常温 発送時期 2025年7月より順次発送
※生産
・天候
・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 はちみつレコード 配達外のエリア なし お礼品の特徴 このはちみつは、東京の桜の名所としても知られる聖蹟桜ヶ丘の丘陵でミツバチたちが集めた百花蜜から作られています。
5月から6月のアカシアや柑橘類などの初夏の花蜜が主になるタイミングで採蜜したものです。
こちらは、同じ場所で育て同じ時期に採蜜した 日本ミツバチの百花蜜「蜜三郎」と 西洋ミツバチの百花蜜「多摩ぶんぶん」がセットになったもので それぞれの特徴を食べ比べて楽しむことができます。
はちみつレコードが採取したはちみつはその日のうちに瓶詰めしているので、酵素が生きたまま封印されます。
開封すると、酵素の力で味が開き、時間とともにゆっくりと変化していくはちみつの風味を存分に楽しむことができます。
一度開封したら、そのまま保管しておくと酵素が活動を続け、風味がより豊かに複雑になります。
ワインと同じように頃合いを見てお好みのタイミングで早めにお召し上がりください。
日本...