

料理人がこだわり、愛情いっぱいに育てました!神奈川県産の地鶏を産地直送でお届けします!
名称 丹沢慈黒軍鶏 手羽元のジャークチキン 保存方法 冷凍 発送時期 2023-07-14以降、お申込より3週間程度で順次発送 提供元 山路ファーム 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 東京
・神奈川で25年間料理人をしてきた料理人が丹沢滋黒軍鶏の生産者だからこそわかる「鶏の旨み」をしっかりと生かし、 レストランでしか味わえないような味を、気軽に楽しんでいただける製品を作りました。
ご家庭ではもちろんのこと、製品パッケージにもこだわり、簡易包装にしてあることで、キャンプ場でもごみの削減をしながら本格調理が可能!! キャンプ場で、メスティンとバーナーがあれば、SNS映え間違いなしの1品になります! また、冷凍方法にもこだわってます! 地鶏本来の美味しさを保つことを追求し、次世代冷凍機を導入しています。
限りなく新鮮に近い状態で冷凍しており、解凍時にドリップがほとんど出ません。
その為、旨み成分が逃げず、加工したての美味しさがご自宅で気軽に味わえます。
■生産者の声 丹沢滋黒軍鶏が育つ農場は、丹沢山系の東側に位置します。
豊かな大自然に囲まれた鶏舎。
鶏たちはふかふかに耕された土地の上を元気いっぱいに走り回ります。
窓のない狭い鶏舎に閉じ込められて...