

牛肉の女王様!ヒレステーキ!



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商品詳細 名称
【訳あり】牛肉の女王様!希少部位!牛ヒレステーキ3枚(計300g) 産地名 新潟県長岡市産 内容量 新潟県産牛(長岡産)ヒレステーキ 3枚 (1枚あたり80~120g 計300g)
※お肉は酸素に触れることにより、赤色に発色します。
真空包装や、重なった部分などはくすんだり変色しているように見えることがありますが、品質に問題ありません。
また部位によっては色の変化が少ないことがありますが問題ありませんのでご安心ください。
アレルギー表示 牛肉 賞味期限 未開封
・冷凍状態で1ヶ月 保存方法 冷凍 配送期日 ご入金確認後、順次発送 詳細 牛肉の女王様!ヒレ! ヒレは、サーロインと並ぶ超高級部位。
そのため、サーロインは「牛肉の王様」と言われていますが、ヒレは「牛肉の女王様」と言われています。
ヒレは、脂身が極めて少なく、どのランクの牛でもとても柔らかいのが特徴です。
何故かと言うと、ヒレは背骨の腰に沿うようにある棒状のブロック肉で、背骨の両側にしかありません。
つまり、1頭に対し2本しかとれない超希少な部位!と...