130p(1倍)返礼品説明
ふるさと納税 銀ダラ西京漬 天然銀ダラ まろやかな西京味噌漬 新潟県 柏崎市
《 商品の説明 》 天然の銀ダラを厚めの切身にし、まろやかな西京味噌に漬けました。
天然銀ダラの上品な脂に、西京味噌の塩気と甘味は相性抜群! 少し贅沢なご飯のおかずやお酒の肴に、ぜひ召し上がっていただきたい逸品です。
<当店が選ぶ「西京漬」の漬け床> 上品な甘さをより感じられる西京漬。
通常の西京漬は西京味噌の旨味成分であるアミノ酸が、漬け込んだ魚に移ることで旨みを感じられます。
当店の使用している西京漬の漬け床は、西京味噌をベースに、より魚の素材そのものの味を引き出すよう配合して仕上げました。
上品な甘みで深い味わいと芳醇な香りがお楽しみいただけます <お召し上がり方>
【1】冷蔵庫で芯まで完全に解凍してください。
【2】お好みで魚についた漬け床を軽くふき取ります。
(キッチンペーパーやバターナイフ等を使うと取りやすいです。
)
【3】グリルやフライパン、オーブントースターのいずれかで、中火〜弱火で両面をじっくりと焼いて下さい。
焼き目が付き、中まで火がしっかり通っていれば完成です。
(
※強火で焼き過ぎると、身が硬くなったり魚の旨味が抜けてしまいますのでご注意ください。
)
■グリルの場合 アルミホイルをくしゃくしゃ...
柏崎市
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