130p(1倍)柳宗理デザイン 長時間使用しても疲れが少ない、使い易さを追求したハンドル
《 商品の説明 》 日本を代表するプロダクトデザイナー柳宗理がデザインした包丁を金属加工で有名な燕市で生産しています。
長時間の使用でも疲れが少なくてすむよう、形状とともに重量バランスまで考慮して設計されています。
使い易さを追求したハンドルはシンプルで飽きのこないデザインで長時間使用しても疲れが少なくてすむよう形状と重量バランスもサイズごとに実験検証しました。
材料は鋭い切れ味と、折れにくさ、錆びにくさを併せ持つ刃物用ステンレス、刀身は芯材にモリブデンバナジウムを添加した特殊ステンレス鋼を使用し、粘り強い13クロームステンレスで挟み込んだ3層鋼です。
熟練の職人が一本一本丁寧に本刃付けを行い、ハンドルは波型のグリップで濡れた手でも滑りにくいブラスト仕上げです。
切れ味
・折れにくさ
・さびにくさを併せ持ちます。
素材は18-8ステンレス製。
錆びにくく、手入れが簡単で従来の木製ハンドルに比べ殺菌繁殖を防ぎ衛生的です。
食器洗い機による高温高圧(180度まで)洗浄が可能、もちろん研ぎ直し可能です。
■注意事項
※下記「サイズ」「重量」の数値には誤差が生じることがあります。
柳宗理デザイン キッチンナイフ 内容
■選べる内容
・3本...
燕市
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