2,420p(1倍)返礼品説明
古民家をイメージした空間の中でいただく季節を映した逸品料理
新潟県糸魚川市の特産品を使用したフルコースお食事券(2名様分)をお届けします。
※本お食事券は、ランチ、ディナーどちらの時間帯でもご利用いただけます。
※誠に恐れ入りますが、10歳以下のお子様のご来店はご遠慮頂いております。
本コースは、店主 大嶋 高幸氏自らが糸魚川市の一次生産者の現場を訪れ、目利きした厳選食材をフルに活用した特別コースです。
■お礼品の内容 麻布十番 鮨大嶋『旬の糸魚川コース』2名様 原材料の産地:糸魚川市ほか サービス提供地:東京都港区 お食事券の使用期限:発行日から1年
■提供サービス 提供店舗:麻布十番 鮨大嶋
【コースの内容】
・先付 雲丹プリン コンソメゼリー 花穂
・揚物 ずわい蟹天婦羅 舞茸 塩 酢立
・一のすし のど黒焼霜(卸しポンズ) 青利イカキャビア 石垣鯛胡麻漬け
・碗 甘鯛松笠焼うしお汁仕立
・二のすし 鯖酢〆 平目昆布〆 本鮪中トロ
・酢物 香箱蟹身出し 美味酢ゼリー
・三のすし 雲丹トロ 車海老 煮穴子
・焼物 鮑柔らか煮焼き 肝ソース 白髪葱
・〆 干瓢巻 あら汁
・水菓子 季節の果物
※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。
※写真はイメージです。
【お飲み物ほかその他のメニ...
糸魚川市
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