小麦の旨味を最大限に引き立てた当店自慢のハードパン!
特典説明 名称 人気ハードパン詰め合わせセット 原材料
【ライ麦ノアレザン】 小麦粉(国内製造)
・ライ麦粉
・くるみ
・レーズン
・小麦ミックス粉(粉末サワー種
・イースト)
・塩
・小麦グルテン
・ぶどう糖/ビタミンC
【チャバタ】 小麦粉(国内製造)
・オリーブオイル
・じゃがいも
・塩
・ミックス粉(粉末サワー種
・イースト)/ビタミンC
【クランベリーショコラ】 小麦粉(国内製造)
・ライ麦粉
・準チョコレート(乳成分を含む)
・クランベリー
・ココアパウダー
・ミックス粉(粉末サワー種
・イースト)
・塩
・小麦グルテン
・ぶどう糖/乳化剤(大豆由来)
・香料
・甘味料(スラビア)
・ビタミンC 内容量 ライ麦ノアレザン(約12cm×6cm) 5個 チャバタ 6個 クランベリーショコラ(直径約10cm) 5個 保存方法 冷凍 消費期限:冷凍保存で120日解凍後は当日中にお召し上がり下さい。
製造者 Bikke 石川県小松市 若杉町2-84 特徴等 長年のパンに携わってきた職人たちがこだわって作り上げた当店自慢のハードパン。
生地を低温熟成をさせ、小麦のうま味を最大限に引き出し、素材のおいしさを十分に味わっていただる商品となっております。
【ライ麦ノアレザン】 低温熟成させたライ麦生地に、ラム酒漬けレーズンとクルミをたっぷり練り...