ふるさと納税 返礼品ランキング

福井県

永平寺町

クチコミ高評価順21～30位[3Page]

◆本物の蕎麦は、越前にあり。
そば本来の味わいを極めた『永平寺そば　極』 そばの旨さを余すところなく、極限まで引き出した『永平寺そば　極』。
品種改良を加えず、在来種のそばを室町時代から受け継いできた福井は、日本唯一の「在来種そば王国」。
「越前そば」としてその名をそば好きに知られる福井において、さらに知る人ぞ知る存在であった「永平寺そば」を究めたのが、『永平寺そば　極』です。

【注意事項】
※消費期限に関わらず、なるべく早めにお召しあがり下さい。

※冷凍便でお届けしたそばは、届いたらすぐにそばの中箱とつゆを取り出し、冷凍庫に保存してください。
お召し上がりいただく際は、そばとつゆを冷蔵庫へ移して解凍してください。

※解凍時間の目安：そば 5～6時間、つゆ 7～8時間
※解凍されたことを確認してからゆでてください。
つゆは常温解凍でも大丈夫です。
つゆが凍っている場合は、流水にさらして解凍してください。

※「のし」をご希望の場合：備考欄に「表書き」「名入れ」「無地」「内のし
・外のし」等の詳細をご記入ください。

※備考欄へ記載がない場合は、紅白蝶結びの無地のしで対応させていただきます。
商品詳細 名称
【ふるさと納税】
【...

日本穀物検定協会が毎年行う、米の食味官能試験ランキングで最高評価「特A」を計7回獲得しました！（
※平成29年～令和2年、4～6年産米の評価です。
福井県産の新ブランド米「いちほまれ」 コシヒカリ発祥の地「福井県」が持てる技術の枠を集め、およそ6年の月日をかけて開発し、20万種から選ばれた新時代のブランド米です。
福井が誇る「いちほまれ」是非とも一度ご賞味下さい！！
◆いちほまれの特徴 (1)キラキラ輝く白さ (2)しっとり、ふっくらとした食感 (3)噛みしめることで優しい甘さが口の中に広がります
◆いちほまれの名前とデザインの由来 「いちほまれ」という名前には、「日本一（いち）美しい　誉れ（ほまれ）高きお米」になるようにとの願いを込めています。
デザインは、美味しいお米の源である金色の太陽をモチーフにしています。
皆様の食卓に輝く笑顔と楽しさを届けたいとの思いを込めています。

◆いちほまれの美味しい炊き方 (1)お米をすすぐ お米を正確に測り、浄水器の水かミネラルウォーター（軟水）をたっぷり注ぎ、軽く混ぜて素早く水を捨てます。
次に水道水を入れ、軽くかき混ぜて素早く水を捨てます。
(2)お米を研ぐ 素早く力を入れずに指を広げて、シャカシャカと...

◆ひやおろしとは 春先にできたお酒に火入れを行い、蔵の中で静かに眠らせ、夏を経て、熟成した味わいとなってくるお酒です。
気温が下がりお酒の温度が冷たく感じられる頃に卸されるお酒なので「ひやおろし」と呼ばれています。
半年間ほど熟成させたことにより、飲み口はまろやかに、味わいはより深くなっていることが特徴で、「秋あがり」「秋晴れ」と呼ばれることもあります。
古来より酒通たちが、待ち焦がれた秋の風物詩「ひやおろし」が出荷を迎えます。

◆吉田酒造
【白龍 特別純米酒 「秋
・あ
・が
・り」】 酒の旨さをしみじみと堪能したい時におすすめの酒通のための純米酒ひやおろし。
口当たりはまろやかで、酸も心地よいほどうまくまとまり、酒の旨さを堪能できます。
後味の切れもよく、スッキリ爽快です。
お料理も選ばず、どんなお料理にもよく合います。
温度帯も冷やからぬる燗まで幅広くお楽しみ頂けます。

◆田辺酒造
【越前岬 ひやおろし純米原酒 「茜雲」】 柔らかな酸と熟成による旨みの乗ったバランスの良いひやおろし。
越前岬の特徴である、後口の綺麗な酒質は、飲み飽きせず杯が進みます。
特徴ある酸味が、秋の味覚である「秋刀魚」など脂の乗った食材と相性が...

一点一点、天然染料を使って染めています。
男性でも女性でも使える色調で合わせやすいストールです。
「藍」で染められた衣類には、消臭、抗菌、防虫効果があります。
アウトドアの際、虫よけとして使用いただくのもおすすめです。

◆原点は、無農薬の野菜のように体によく、気持ちのよい製品を。
「安全で安心して暮らせる田舎に」という想いを実現するための一環として草木染めを行っています。
染料を煮出したり染めたりするのには薪を使い、水も地下水を使用。
染料は漢方薬に使われるものをはじめ、自宅の畑で育てたヨモギや藍、桜や栗、クルミなど、自然豊かな場所のものを使っています。

◆草木染の手順 1.自宅の畑で育てた無農薬、無化学肥料の草木を摘み、薪で煮出す。
2.染める布を50～60度のお湯につけて汚れをとる。
3.色止めと発色を良くするため、染める布をミョウバンにつける。
4.染める。
水洗いをして絞る。
染める、、を繰り返す。

◆我が子のために始めた草木染め。
30年前に水と空気がきれいな福井県に移住。
学生の頃から自然や日本庭園が好きで、大学の農学部を出て大学院で造園を学んでいた。
子どもの肌が弱かったことがきっかけで草木染めを始め、今では地元の草木...

多層構造織物クッション材とは？ ポリエステルの機能糸を組合せた多重織物で、熱で加工することで完成するクッション材で、全体積のうち約97％が空気の層で構成されています。
この空気は下方向には流れず、横に抜けるトンネル構造になっているため、湿気が中にこもりません。
優れた体圧分散性で身体をしっかり支えます。
曹洞宗の大本山永平寺の宿坊「柏樹関」に献納されている円座クッション。
座禅時の足腰にかかる負荷を軽減するために開発。

【選ばれる理由】 （1）通気性に優れる 接触面に永平寺サイジングが開発した素材（多層構造織物クッション材）を使用することで、空気が下方向には流れず、横に抜けるトンネル構造になっているため、湿気が中にこもりにくく、蒸れないため、長時間の座禅でも快適に使用できます。
（2）優れた体圧分散性 立体的な空気の層で体を均等に支え、まるで「空気の上にいるような座り心地」ながらも、優れた体圧分散性で身体をしっかり支えます。
（3）正しい姿勢を保ちやすい 前より後ろを高くした前下がりの設計で、自然と背筋が伸びる姿勢になり、バランスよく座れます。
また裏面に滑り止めがついておりますので、フローリングや畳の上で使用...

◆本物の蕎麦は、越前にあり。
そば本来の味わいを極めた『永平寺そば　極』 そばの旨さを余すところなく、極限まで引き出した『永平寺そば　極』。
品種改良を加えず、在来種のそばを室町時代から受け継いできた福井は、日本唯一の「在来種そば王国」。
「越前そば」としてその名をそば好きに知られる福井において、さらに知る人ぞ知る存在であった「永平寺そば」を究めたのが、『永平寺そば　極』です。

【注意事項】
※消費期限に関わらず、なるべく早めにお召しあがり下さい。

※冷凍便でお届けしたそばは、届いたらすぐにそばの中箱とつゆを取り出し、冷凍庫に保存してください。
お召し上がりいただく際は、そばとつゆを冷蔵庫へ移して解凍してください。

※解凍時間の目安：そば 5～6時間、つゆ 7～8時間
※解凍されたことを確認してからゆでてください。
つゆは常温解凍でも大丈夫です。
つゆが凍っている場合は、流水にさらして解凍してください。

【注意事項】
※「のし」をご希望の場合：備考欄に「表書き」「名入れ」「無地」「内のし
・外のし」等の詳細をご記入ください。

※備考欄へ記載がない場合は、紅白蝶結びの無地のしで対応させていただきます。
商品詳細 名称
【ふる...

年間1200本限定で、福井県内限定流通の大吟醸酒です。
最上級の酒米である兵庫県産「山田錦」の特等米を使用し、滴り落ちる雫酒を贅沢に瓶詰めしました。
酒本来の香りと味わいが凝縮された最良の大吟醸です。
華やかな吟醸香と柔らかな味わいがバランスよく主張しあう越前岬最高峰の大吟醸雫酒。
1月～2月の北陸の最も寒い時期に仕込まれ、杜氏の技と粋を結集させました。
＜受賞歴＞ 令和5年度全国新酒鑑評会「金賞」受賞 全国新酒鑑評会「金賞」　通算13回（令和4年～令和5年まで2年連続受賞中） 金沢国税局新酒鑑評会「優等賞」　（平成29年～令和5年まで7年連続受賞中） 南部杜氏自醸鑑評会「優等賞」 全米日本酒歓評会　「金賞」
【注意事項】
※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。
20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。

※妊娠期や授乳期の飲酒は、乳児
・胎児の発育に影響を与える恐れがあります。

※GW/お盆/年末年始休業日は発送までの日数には含まれません。
商品詳細 名称
【ふるさと納税】令和5年 全国新酒鑑評会「金賞」2年連続受賞 大吟醸 「吟の雫」 720ml 内容量 大吟醸 「吟の雫」720ml　1本
◆精米歩合 40％
◆アルコール分 16度
◆日本酒度 +2 配送方法 常温 保存方法 ...

大本山永平寺の麓、コウノトリが来るほど清らかな美しい山間の土地で、冬は雪深く谷からの雪解け水など自然豊かな山水で栽培されたスイートコーン。
夏でも寒暖差があるため糖度が増し、粒の皮が薄いため口の中にジューシーでフルーツのような果汁が口の中で広がります。
品種はピクニックコーン
・味来90の2品種の中からその時期に一番美味しく甘いものをお届けします。
ピクニックコーンは糖度が18度以上と高く、小ぶりなサイズで子供や女性の方にも好まれるスイートコーン。
そのまま生でお召し上がりいただくこともできますが、加熱（レンジでチン）した後、氷水にて冷やすと甘さがさらに増すなど様々な食べ方ができます。
栽培が通常のとうもろこしよりも難しく、繊細な果実で粒の皮が薄く日持ちが短いことから市場には流通しにくい希少な逸品です。
味来90は普通サイズで、ピクニックコーン同様フルーツのようなとうもろこし（種子のパッケージにも載せるぐらい）で粒から出る果汁は虜にさせるぐらい魅力的な味です。
食べ方なども同様になります。
お届けするスイートコーンは一番上の最も美味しい1番果で、20年以上見極めている（出荷選別）職人が、一本一本手作業にて厳選し...

「Honami」は、「華やかさと柔らかさ」がコンセプトです。
軽快さの中にも、味に膨らみがあり、しっかりと米の旨みを感じて頂ける酒質設計を考えました。
原料米は、福井県産「さかほまれ」を使用。
令和3年度「全国新酒鑑評会」で金賞を受賞した大吟醸「吟の雫」と同じ、自社酵母を使用し、「さかほまれ」らしい甘み（旨み）のある上品な味わいに仕上げました。
(1)大吟醸用に開発された、福井県独自の酒米新品種「さかほまれ」を使用 「さかほまれ」…2010年より、福井県が長い年月をかけ開発してきた大吟醸用の酒米新品種。
酒造好適米の主力品種に、JAテラル越前が開発した福井県の酒造好適米「越の雫」を交配して育成。
減農薬、減化学肥料による福井県認証の特別栽培米としての取組みも行っております。
「さかほまれ」の名称には、「日本一美味しい酒になるように。
飲んだ人が栄えるように（幸せになるように）。
」との願いが込められています。
(2)原酒のまま無濾過で瓶詰め 搾ったそのままの状態に近い形でお楽しみ頂けます。
また、華やかな香りや米由来の旨みが感じられます。

【蔵元三箇条】 一、「昔ながらの伝統を継承」し、少量を丁寧に 代々受け継いできた、酒米を和釜で丁寧...

長年地元で愛されている伝統的な醤油と福井名産のソースカツ丼とおろししそばの専用のたれです。

【永平寺醤油】 白山山系の雪解け水が集まる清流九頭龍川の伏流水を使用し、厳選された原料を創業以来使用している木桶に仕込み、天然醸造で1年間じっくり発酵させて出来上がった醤油です。
素材の味を生かす、まろやかな味わいで地元の多くの方々に愛用されています。

【ソースカツ丼ソース】 このソースをかけるだけで本格的な「ソースカツ丼」をご家庭で楽しむことができます。
野菜を煮込んだ、うま味と香辛料、味の決め手に天然醸造醤油を使い、コクのある香ばしいソースに仕上がりました。

【越前おろしそばつゆ】 福井県は越前そばと言われるようにそば処であり、そのそばを大根おろしとだし汁をかけて冷たいままいただくのが常とされております。
そのそばと大根おろしにぴったりマッチするように初めて作られたのが「越前おろしそば専用つゆ」です。

◆浜田醤油醸造元 大本山永平寺のふもと越前松岡にて大正14年に創業し、醤油
・味噌の醸造元として専門店として、こだわりをもって醤油
・味噌造りに精進してまいりました。
「SHOJIN」とは
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・ 「SHOJIN 気づきに出会う禅のまち The...