

【福井県越前町】 送料無料!まぐろ1尾から2つしか取れない希少部位!とろとろの脂滴る絶品カマをお試しください



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煮付けにする場合、脂がない場合はどうしてもパサパサ感が強くなりますが、カマの場合は脂があるので非常に美味しく仕上がります。
≪まぐろのカマの上手な焼方≫ 大きくて魚焼きグリルに収まらないときはオーブンで簡単に焼けます。
カマにあらびき塩胡椒を振りかけて、200〜250℃ぐらいで30〜50分じっくり焼きます。
(焦げ目と火の通り具合を見ながら調整してください)途中で焦げ目が気になり始めたらアルミホイルをかけ...