![31位! 口コミ数「0件」評価「0」若狭湾の恵み!「鮮度抜群 養殖真鯛(脂たっぷり)約140g」 高鮮度急速冷凍(プロトン凍結) [A-022035]|お中元 柵どり 刺身 鯛 父の日 魚 煮つけ しゃぶしゃぶ 簡単 調理 活〆 瞬間冷・・・](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/f184811-takahama/cabinet/09338426/09869688/a-022035-s.jpg?_ex=128x128)

若狭湾の恵み!



若狭湾の恵み!「鮮度抜群 養殖真鯛(脂たっぷり)約140g」高鮮度急速冷凍(プロトン凍結)
【寄附金額:17,000円】
◆返礼品の特徴 今回の養殖真鯛は海水が冷たい早朝に水揚げし、活〆した新鮮な状態の真鯛を漁師の奥様方が1尾1尾丁寧に手作業で加工し高鮮度急速冷凍(プロトン凍結)しました。
プロトン冷凍とは、食品
・食材の鮮度や食感、風味を維持する冷凍技術です。
従来の冷凍方法で課題となっていたドリップと呼ばれる旨味成分の流出や、離水による食品
・食材の品質低下を防止するため、次世代の冷凍技術として開発されたものです。
この冷凍技術によりいつでも新鮮なままお刺身をご自宅でも味わうことができます。
柵取りしてあるので、そのまま切り分けてお刺身でも、しゃぶしゃぶのように薄切りにしても、 パン粉付けてフライで食べても、食べ方は無限大です!
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※離島への返礼品の発送は対応しておりません。
※「ギフト用包装」をご希望の場合は、備考欄にご記入ください。
※「のし」をご希望の場合は、備考欄に「表書き」、「名入れ」、「無地」等の詳細の内容をご記入下さい。
※備考欄へ記載がない場合は、紅白蝶結びの無地...