「ふるさと納税」 の詳細
伊勢海老の漁期は5月中旬まで続きます。
このコロナ禍の状況で、都内のレストランをはじめ、近場の旅館ホテルも休館
・閉店を余儀なくされる現状です。
伊勢海老の漁はまだあります。
仕入を断つと漁師が苦しい思いをしますので、できる限り仕入れて、弊社の冷凍技術を使い、鮮度を保ったまま皆様に食べて頂きたい思いが強くあります。
一次産業が一番苦しい思いをしてますが、現状なかなか伝わらないのが事実です。
ご家庭で美味しく消費していただくことで、漁師さんや弊社は大変助かります。
返礼品の詳細 商品名 極冷 伊勢海老 2尾 産地名 伊豆近海産 原材料 伊勢海老 原材料の 割合 伊東産の伊勢海老を70%使用しています。
内容量 約180g/200g×2尾 商品説明 「極冷 伊勢海老」はどんな調理法でも美味しくいただけますが是非お刺身で食していただきたいです。
通常の冷凍伊勢海老ですと解凍後、身は水っぽく旨みや甘みは損なわれ、伊勢海老特有のプリッとした食感も失われてしまいます。
伊勢海老専門店として弊社独自の活締め方法と特殊なアルコール凍結により解凍後も生の伊勢海老本来のプリップリの食感と甘みと旨みを実現しました。
お祝い事や贈答品でのご利用をお薦めします。
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