300p(1倍)静かにたたずむような香りのなかに、純粋な米のうまみを感じてください。
名称 濱錦 純米大吟醸 720ml 1本と湖西焼き ぐい呑み 1個 保存方法 常温 発送時期 2025年12月より順次発送
※生産
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提供元 有限会社 大津屋 配達外のエリア なし お礼品の特徴
【濱錦】 静岡県湖西市で復刻した唯一無二の地酒、「濱錦 純米大吟醸」。
「たたずむような香りのなかに、純粋な米のうまみを。
」と作られた濱錦は、一般的な純米大吟醸よりも甘さを抑えており、純粋な米のうまみを感じる、雑味のない非常に飲みやすいお酒です。
純粋な米のうまみを引き出すためには酒米が高品質であることが重要とされています。
濱錦は遠州灘からの強い潮風を受けて育った湖西市産の山田錦を使用。
この山田錦は非常にミネラル豊富で、酒蔵醸造責任者の杜氏も「ミネラルが多いのは成分値を見ても明らかで、酒にすると、よりうまみを感じられる」と太鼓判を押すほどの高品質な酒米です。
酒米の強いうまみを感じていただくため、あえて酒の香りは穏やかにしており、米本来の味をさらに堪能いただけるようになっています。
雑味もないため、魚介との相性も抜群です。
【ぐい呑み 湖西焼き】 約1500年前から鎌倉時代末期まで、湖西市では大量の焼...
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