400p(1倍)にっぽんの宝物JAPAN大会 グランプリ受賞 トマト 高評価多数 極旨 完熟 ミニトマト 新鮮 フルーツトマト 季節限定 完熟 健康 濃厚 薄皮 美味しい
※沖縄、離島など一部、配送不可のエリアがございます
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◆にっぽんの宝物JAPAN大会でグランプリ 2021年東京で開催された「にっぽんの宝物JAPANグランプリ」において、最強素材部門で『特別賞』、肉
・海産物調理加工部門では山形県の鮮魚店さんとコラボし見事『グランプリ』を受賞し、世界大会への出場権を獲得しました。
また2022年では肉加工部門では餃子屋さんとコラボし『準グランプリ』を受賞しました。
◆出汁推し実の特徴 トマトには『グルタミン酸』という旨味成分を多く含んでいます。
そこで旨味成分をたくさん含む、かつお節や昆布、干し椎茸などから『出汁』を取り、定期的に水と一緒にミニトマトに与えて、「旨味」を高めています。
そのままで食べるのはもちろん、お菓子のかわりに食べられる方も多くいます。
また、旨味成分が高く、味が濃いため料理で使うと料理がより一層美味しくなります。
◆届いた感想まとめ
・うま味がすごい!
・皮が薄くて味が濃い
・ミニトマトが苦手な子供が食べるようになった
・甘いだけでなく酸味もあり、トマトらしい味
・料理にも使ってみたいけど、おやつ感覚でパクパク食べてしまう
◆栽培の特徴 甘みより旨みにこだわっており、伊良湖温泉...
田原市
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