100p(1倍)「ふるさと納税」 の詳細
商品説明名称料亭しぐれ煮詰合せ GS30 内容減塩牛肉しぐれ
・減塩牛肉ごぼうしぐれ各50g、帆立うすだき40g、竹の子旨煮50g、そぼろ味噌味あわせ90g賞味期限製造日より常温で270日 提供事業所株式会社 柿安本店TEL:0594-22-5656 備考 創業明治四年、三重県桑名に古くから伝わる「浮かし煮」という製法で素材の味を生かし炊き上げふんわりと柔らかく仕上げました。
※熨斗対応可能です。
※年末年始12月29日~1月5日までは返礼品を出荷することができません。
年末最終出荷日12月28日
・年始出荷開始日1月6日です。
地場産品に該当する理由 しぐれ煮の製造工程のうち原材料の下ごしらえから完成までの工程を職人の手で行うことで本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約60%を占めているため。
(告示第5条第3号に該当) こだわりポイントをご紹介 匠の技は伝統の味に宿る。
美味逸品「料亭しぐれ煮」 創業明治4年。
創業以来、150余年。
三重県桑名の一軒の牛鍋店から柿安の歴史は始まります。
以来、百五十余年。
長い歴史を通し培われてきた牛肉を厳選する目と、研鑽を重ねてきた伝統の技から生みだされたのが「料亭しぐれ煮」です。
柿安独自の技と工夫を凝らし丹精込めて炊き上げました。
わた...
桑名市
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