630p(1倍)届くのが楽しみ♪干物定期便!減塩ひもの
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あらかじめご了承ください。
創業大正9年、熊野の老舗干物屋『魚作商店』がお届けする干物の定期便です。
ご注文を頂いた月の、次の奇数月から、隔月で計3回お届けします。
セット内容は魚作商店の減塩干物「減塩干物あじ開き」「減塩干物さんま開き」「減塩干物えび丸干し」に、超オススメ干物2〜3品(内容は指定できません)を組み合わせてお送りします。
※お届け内容の商品に欠品がある場合は、他の商品にて対応させていただきます。
【美味しいお召し上がり方】 <さんま開き
・あじ開き> 真空パックを開けずに流水で解凍して下さい。
冷蔵庫での解凍も可能です。
身の方から中火でじっくりと焼いて焦げ目がついてきたらひっくり返します。
皮は身より焦げやすいので中火から弱火で、身を9割、皮を1割の加減で焼いてください。
炭火の場合は強火の遠火をおすすめします。
外はパリッと中はしっとりと焼きあがります。
焼きすぎると身が固くなりますので、しっとりと焼きあがるくらいがおすすめです。
<えび丸干し> 真空パックを開けずに流水で解凍してください。
冷蔵庫での解凍...
熊野市
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