190p(1倍)南伊勢町の鯛を受注後に加工します。新鮮なままチルドで発送
寶鯛の大きな切り身とお頭を特製の西京味噌に漬け込みました。
珍しいお頭付きは縁起がよく、お祝いや贈り物に大変喜ばれています。
寶鯛のふっくら、しっかりした身と、漬け込んだ西京味噌(有機米、有機大豆使用)、国産はちみつの自然な甘みは、白いご飯にも酒の肴にもよくあいます。
お頭は鯛飯などでお召し上がりください。
※鯛の西京漬けは、町の自慢の逸品を認定する「南伊勢ブランド」に認定されています。
商品が届いてすぐは浅漬けで、日がたつにつれお味噌が鯛にしみ込み、深い味わいになります。
ご注文をお受けしてから水揚げし、活きた鯛を仕込んで冷凍保存せずお届けしますので、日が経つにつれお魚から水分がでますが品質には問題ありません。
日ごと変化する寶鯛の西京漬けをお楽しみください。
商品説明 名称 寶鯛の西京漬け 内容量 約1.6kgの真鯛(片身) 原材料 真鯛(三重県南伊勢町迫間浦産)、有機米みそ
【有機米、有機大豆(遺伝子組み換えでない)】、酒、本みりん、はちみつ(国産)/酒精 アレルゲン 大豆 賞味期限 発送日より9日 保存方法 要冷蔵10℃以下で保存 提供者 大下水産
※チルド発送で、日持ちが出荷日を入れて9日となっております。
受け取り時は...
南伊勢町
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