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京都府

綾部市

クチコミ高評価順11～20位[2Page]

【京都姫牛】 京都姫牛は、その名のとおり上質な「メス牛」にのみ命名される和牛です。
丹波地方の穏やかな気候風土の京都府綾部市の牧場で育ちました。
一頭一頭、丹念に匠の技でじっくり育て上げられる京都綾部和牛です。
古都である京都は、肉牛の肥育についても古来より先駆的な地域でした。
歴史は古く、1310年に描かれたわが国最古の和牛書「国牛十図」に「丹波牛」として取り上げられています。
融点が低く食べやすい脂質と、口の中でとろける旨味のある赤身のバランスをお楽しみください。

※仕入れ状況により部位が異なる可能性があります。

【内もも】 スジが少なく柔らかい赤身肉。
内ひらとも呼ばれています。
脂身は少なくてヘルシー、あっさりとした味わいの中に肉の旨味を味わえる部位。
かたくなりやすいため、焼き過ぎには注意が必要です。

【肩ロース】 きめ細かい肉質に加え、風味が良く、程よい食感と濃厚な味が特徴。
適度な霜降り具合のため、ステーキ煮込みすき焼きしゃぶしゃぶと色々な食べ方ができます。
ほどよい食感と濃厚な味わいが楽しめます。
商品説明 内容量 京都姫牛 お買い得すき焼き用 500g (霜降り、赤身2種類) 肉の産地
・ランク A5.A4ランク黒毛和牛（...

【京都姫牛】 京都姫牛は、その名のとおり上質な「メス牛」にのみ命名される和牛です。
丹波地方の穏やかな気候風土の京都府綾部市の牧場で育ちました。
一頭一頭、丹念に匠の技でじっくり育て上げられる京都綾部和牛です。
古都である京都は、肉牛の肥育についても古来より先駆的な地域でした。
歴史は古く、1310年に描かれたわが国最古の和牛書「国牛十図」に「丹波牛」として取り上げられています。
融点が低く食べやすい脂質と、口の中でとろける旨味のある赤身のバランスをお楽しみください。
商品説明 内容量 京都姫牛 定期便 3回 5回 10回 12回
【1回目】京都姫牛ハンバーグ1400g(140g×10)
【2回目】京都姫牛焼肉用（カルビ）500g
【3回目】京都姫牛切り落とし（MIX）600g
【4回目】京都姫牛ローストビーフ300g（300g×1）
【5回目】京都姫牛焼肉用（味付け）600g（300g×2）
【6回目】京都姫牛すき焼き用（赤身）400g
【7回目】京都姫牛ステーキ（赤身）300g（150g×2）
【8回目】京都姫牛切り落とし（MIX）1kg
【9回目】京都姫牛すき焼き用（霜降り、赤身）500g
【10回目】京都姫牛ハンバーグ700g（140g×5）
【11回目】京都姫牛焼肉用（ロース、モモ、カルビ）600g（各200g）
【12回目】京都姫牛すき焼き用（ロース...

【綾なる里のお醤油】 ことばの”綾”、”綾”を織る
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”AYA”という美しい響きを有する京都府綾部市。
この地は古代、綾(=絹織物)の技術に長けた人々(=アヤヒト)によって開拓されたと言われ、その名の通り、昔から製糸業が盛ん。
昭和3年、ある製糸会社の工員さんが、ふだんの食事用にと作り始めたことがきっかけで、あやべのお醤油づくりは始まりました。
料理屋さんでいうところの「まかない」のようなものだったかもしれません。
自分たちのために、自然発生的に生み出されたまかないの特徴は、ふだんづかいに優れていることと、何よりも「美味しい」こと。
このお醤油は、綾部の地に生まれるべくして生まれた、町の人々のための美味しいお醤油として大いに成長していきました。
しかし、ときは激動の昭和期。
戦後、配給統制が撤廃され、大手メーカーが台頭してきたことでお醤油づくりは衰退。
この危機に瀬して有志が集い、京都醤油株式会社を設立し、窮地を乗り越えます。
また、昭和40年には、府下のお醤油を一括して絞るシステムを作るために京丹波町に工場が設立され、平成23年に閉鎖になるまで、今日のお醤油づくりを支えてきました。
あやべ作業所は、その流れの中で、平...

綾部市の人気ベーカリー5micheの店主オススメのパンとシュトーレンのセットを冷凍でお届け！ パンの詰め合わせ+季節のシュトーレンセットです。
セット内容は店主におまかせ。
その日のおすすめのパンと季節のシュトーレンをセットにしてお届け。

●パン 例：食パン、ハードパン、菓子パン、調理パン いろいろなパンをお楽しみいただけます。
毎日の朝食でしっかり楽しみたい方におすすめのセットです。
どんなパンが届くのか、季節により異なりますので、お品の到着まで楽しみにお待ちください。

●季節のシュトーレン 1月：抹茶(お正月) 2月：チョコ(バレンタイン) 5月：春のシュトーレン 7月：夏のシュトーレン 10月:秋のシュトーレン(自家製栗) 12月:クリスマスシュトーレン(フルーツ) 焼いた次の日でも既にしっとり感があるので日増しにどんどん美味しくなること間違いなしです♪
■冷凍パンの美味しい召し上がり方 食パンは凍ったままトーストしてお召し上がり下さい。
チョコ食パンもトーストしてバターを塗っても美味しく頂けます。
菓子パンは30分程自然解凍するか、レンジを使う場合は10秒ずつ様子を見ながら解凍してください。
レンジのかけ過ぎにはくれぐれもご注意ください。
調理...

大きくて柔らかいロングセラー商品の丹波黒大豆の甘納豆、栗の実をまるごと使い自然の風味と色、形をそのままに活かした栗納豆の詰め合わせです。
どれも日本茶はもちろん、紅茶、コーヒー、ワインや日本酒にも合うと好評です
【丹波黒豆甘納豆】 大粒の丹波黒大豆に白双糖蜜をじっくりと含ませて、ほの甘くやわらかく仕上げました。
丹波黒大豆の持ち味を活かした甘さで食べやすい美味しさです。
＊黒大豆ポリフェノールの3つの特徴 抗酸化作用：血中脂質の酸化を抑える 抗メタボ作用：内臓脂質の酸化を減少させ高血圧、高血糖、高脂血症、肥満などを予防
・改善させる 美白作用：抗酸化力で紫外線から肌を守りメラニンの生産量を抑制する
【栗納豆】 栗の実を丸ごと使い、自然の風味と色、形をそのままに活かしました。
栗本来の素朴な甘さがとても上品です。
商品説明 内容量 丹波黒豆甘納豆＆栗納豆セット
・各3袋 計6袋
・各4袋 計8袋
・各5袋 計10袋
・各6袋 計12袋
※120g/袋 原材料
【丹波黒豆甘納豆】小豆（京都府産）、砂糖、栗甘露煮、黒大豆
【栗納豆】栗、砂糖 アレルギー 大豆、小麦を原材料にした製品と同じ工場で作られています。
賞味期限 製造日より60日 保存方法 直射日光を...

【京都姫牛】 京都姫牛は、その名のとおり上質な「メス牛」にのみ命名される和牛です。
丹波地方の穏やかな気候風土の京都府綾部市の牧場で育ちました。
一頭一頭、丹念に匠の技でじっくり育て上げられる京都綾部和牛です。
古都である京都は、肉牛の肥育についても古来より先駆的な地域でした。
歴史は古く、1310年に描かれたわが国最古の和牛書「国牛十図」に「丹波牛」として取り上げられています。
融点が低く食べやすい脂質と、口の中でとろける旨味のある赤身のバランスをお楽しみください。

【内モモ】 スジが少なく柔らかい赤身肉。
内ひらとも呼ばれています。
脂身は少なくてヘルシー、あっさりとした味わいの中に肉の旨味を味わえる部位。
かたくなりやすいため、焼き過ぎには注意が必要です。
商品説明 内容量 京都姫牛 赤身ステーキ ステーキソース
・ステーキスパイス付き
・300g（150g×2枚）
・450g（150g×3枚）
・750g（150g×5枚） 肉の産地
・ランク A5.A4ランク黒毛和牛（京都府綾部市） 原材料
●牛肉（国産）
●ステーキソース：醤油、玉葱、みりん、リンゴ酢、砂糖、ワイン、ぶどう糖果糖液糖、リンゴ果汁、米油、にんにく、鰹エキス、たんぱく加水分解物、生姜、酵母エキス、/...

【京都姫牛】 京都姫牛は、その名のとおり上質な「メス牛」にのみ命名される和牛です。
丹波地方の穏やかな気候風土の京都府綾部市の牧場で育ちました。
一頭一頭、丹念に匠の技でじっくり育て上げられる京都綾部和牛です。
古都である京都は、肉牛の肥育についても古来より先駆的な地域でした。
歴史は古く、1310年に描かれたわが国最古の和牛書「国牛十図」に「丹波牛」として取り上げられています。
融点が低く食べやすい脂質と、口の中でとろける旨味のある赤身のバランスをお楽しみください。

【ロース】 背中から腰あたりのお肉で、キメの細かい肉質で、適度な霜降りが入っており、柔らかくて旨みが濃厚な高級部位。
サーロインの脂は、甘みを感じさせつつも、くどさを感じさせない上品さを持っており「ステーキの王様」と言われています 商品説明 内容量 京都姫牛 ロースステーキ 400g (200g×2枚) ステーキソース
・ステーキスパイス付き 肉の産地
・ランク A5.A4ランク黒毛和牛（京都府綾部市） 原材料
●牛肉（国産）
●ステーキソース：醤油、玉葱、みりん、リンゴ酢、砂糖、ワイン、ぶどう糖果糖液糖、リンゴ果汁、米油、にんにく、鰹エキス、たんぱく加水分解物、生姜、酵母エキ...

●うちわ (型染) 夏の必須アイテム「うちわ」を黒谷和紙でつくりました。
黒谷で守り続けてきた純手漉きの技法により1枚1枚丁寧に漉きあげられた和紙を、型染により彩り豊かに染められた伝統工芸品です。
使ってよし、お部屋に飾るもよし。
ちょっと贅沢なうちわをお楽しみください。

●うちわ (雪花) 夏の必須アイテム「うちわ」を黒谷和紙でつくりました。
黒谷で守り続けてきた純手漉きの技法により1枚1枚丁寧に漉きあげられた和紙を、雪花模様に染められた伝統工芸品です。
使ってよし、お部屋に飾るもよし。
ちょっと贅沢なうちわをお楽しみください。

※柄の指定はできません。
商品説明 内容量 うちわ 1枚 型染：寒色系 型染：暖色系 雪花：寒色系 雪花：暖色系 産地 京都府綾部市 提供者 黒谷和紙協同組合 その他
※画像はイメージです。

【お問合せ先】 お礼の品に関するお問い合わせは、 （黒谷和紙協同組合　TEL：0773-44-0213）までお願い致します。
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【京都姫牛】 京都姫牛は、その名のとおり上質な「メス牛」にのみ命名される和牛です。
丹波地方の穏やかな気候風土の京都府綾部市の牧場で育ちました。
一頭一頭、丹念に匠の技でじっくり育て上げられる京都綾部和牛です。
古都である京都は、肉牛の肥育についても古来より先駆的な地域でした。
歴史は古く、1310年に描かれたわが国最古の和牛書「国牛十図」に「丹波牛」として取り上げられています。
融点が低く食べやすい脂質と、口の中でとろける旨味のある赤身のバランスをお楽しみください。

※仕入れ状況により入る部位が異なります。

【内もも】 スジが少なく柔らかい赤身肉。
内ひらとも呼ばれています。
脂身は少なくてヘルシー、あっさりとした味わいの中に肉の旨味を味わえる部位。
かたくなりやすいため、焼き過ぎには注意が必要です。

【三角バラ】 「三角バラ」は、前バラの中でも特上と言われている部位で、肉の大トロと呼ばれ、焼肉屋さんなどで、特上カルビとして提供されているお店も多いです
【ロース】 きめが細かく、柔らかく、上品な甘い風味があります。
ロースの中でも最も厚みがあり、霜降りになりやすいため、断面は「鹿の子模様(かのこもよう)」と呼ばれ...

国産楮100％の手漉き和紙に雪花絞りを施した、愛らしい上質な一品です。
京都の伝統工芸「黒谷和紙」と「京鹿の子絞」の技でつくりあげた扇子です。
雪花絞りの美しい模様が染め上げられています。
ベテランの染め職人の手で染め上げた美しい雪花模様が扇面を飾ります。

●黒谷和紙とは 黒谷和紙は京都府綾部市黒谷町
・八代町と、その周辺地域で作られた紙です。
源氏との戦いに敗れた平家の落武者が追手を逃れ山深い黒谷の地に隠れ住みながら、生活の糧に子孫に残す技として始めたと伝えられています。
以来、黒谷川の清流とともに800年以上にわたりその伝統を守り続け、全国でも数少ない純手漉き和紙の産地として和紙づくりを行っています。
良質な楮（こうぞ）を原材料として、職人により「手漉き」（てすき）で、一枚一枚が丁寧に作られます。
黒谷和紙はとても丈夫で、力を入れても破れにくい特長があります。
強靱な和紙は日常生活の中に欠かせないものとして、古くから提灯、和傘、障子、包装などに活用されてきました。
また、長期の保存にも耐えられることから、1994年（平成6年）に世界遺産として登録された元離宮二条城（京都市）の障子など、文化財にも使用されてきまし...